След дълга зима, надяваме се скоро да настъпи пролетта. Много го очакват с нетърпение, но все повече германци също с нетърпение очакват топлия сезон. Те страдат от поленови алергии, които развалят хубавото време с воднисти очи, постоянно кихане и хрема нос. Всеки трети германски гражданин вече е засегнат от алергии и често започва в началото детство.
Изместване на алергията
Обикновено първоначалните храни са тези, които поставят бебето имунната система „В смут“. По-късно тялото реагира на определени алергия-причиняващи вещества във въздуха, както при сеното треска, например. При деца се говори в такива случаи на редовен алергия кариера.
И винаги Дамокловият меч на така наречената смяна на пода витае над въпроса. Това е, което алерголозите наричат промяна на алергия от горните дихателни пътища, т.е. нос и гърлото, до белите дробове. По-конкретно това се нарича астма.
Алергиите се увеличават - защо е така?
Защо чувствителността към алергии се увеличава толкова бързо, особено в индустриализираните страни, все още не е известно точно. Предположението, че това може да се дължи на прекалено замърсена околна среда, изглежда не е потвърдено. В бившата ГДР въздухът беше очевидно по-замърсен, отколкото на Запад, но алергиите като астма, се случиха много по-рядко на изток, отколкото в ФРГ. Едва след падането на Берлинската стена ситуацията се изравнява: замърсяването на въздуха на изток намалява, но алергиите се увеличават.
Експерти по алергии, като професор Рудолф Шопф от Майнц, смятат, че е по-вероятно липсата на микроелемент цинк е поне частично отговорен за мизерията. Повече от половината от всички хора страдат от a дефицит на цинк, те казаха на специализиран конгрес в Швеция.
„Повече от 300 различни метаболитни процеси в тялото ни не могат да функционират правилно без цинк“, Обясни Шопф. цинк има и директни антиалергични свойства, тъй като стабилизира определени имунни клетки, които играят важна роля в развитието на алергия, добави Шопф.
Недостиг на цинк и сенна хрема
Цинкът се абсорбира предимно чрез храната. Най-добрите източници на цинк са месо, птици, мляко, яйца и някои бобови растения. Това обаче са именно храните, които алергиите често трябва да избягват. Следователно те абсорбират твърде малко цинк. В допълнение, след СЕГ и шапуста болестта, месото става все по-малко част от диета на много други хора, които все още не са засегнати от алергии. Рискът от a дефицит на цинк следователно и тук се увеличава.
За да се предотврати a дефицит на цинк, съдържащите цинк препарати от аптеката могат да бъдат алтернатива. Професор Шопф обаче посочва, че проучванията показват, че съставът на цинковия медикамент е важен тук, тъй като може да има разлики в ефективността.
„В съчетание с ендогенната аминокиселина хистидин, цинкът се усвоява от организма много по-бързо, отколкото при конвенционалните цинкови съединения. Хистидинът също има противовъзпалително и антиоксидант ефект, което означава, че е способен да прихваща и прави безвредни „свободните радикали“, произведени по време на алергични реакции. Поради това цинкът и хистидинът са изключително полезни взаимно допълващи се в своите защитни свойства на клетките. "
Връзката между недостига на цинк и сеното треска е известно от години, но повишената нужда от цинк през сенна хрема на пациенти и други страдащи от алергии все още не се отделя необходимото внимание, оплаква се професор Шопф.
Облекчаване на симптомите
Веднъж сено треска избухна, не може да бъде напълно елиминиран дори с цинк, но поне симптомите могат да бъдат значително подобрени. За много страдащи от алергии само това би било голяма помощ.
По този начин подобреното снабдяване с цинк трябва да се разглежда като допълнителна мярка. На действителната основна притежава следователно в никакъв случай не трябва да се прави алергия.
Трябва също да се отбележи, че прекомерното предлагане на цинк в дългосрочен план също може да има отрицателни резултати здраве последствия. Според препоръка на Федералния институт за оценка на риска (BfR), максимум 6.5 милиграма цинк на ден трябва да се приемат чрез диета добавки ако приемът на цинк от храната е недостатъчен.
