Хранене при високо кръвно налягане

дефиниция

Високото кръвно налягане обикновено се разбира като постоянно високо кръвно налягане в кръвоносната система на тялото, при което се говори за заболяване, ако измереното стойности на кръвното налягане многократно надвишават стойността от 140 mmHg системно и 90 mmHg диастолично. За да се противодейства високо кръвно налягане, атаките могат да се извършват в няколко точки. В началото - т.е. преди медикаментозна терапия - обикновено има промяна в дадените житейски обстоятелства. Те включват, от една страна, намаляването на с наднормено тегло, достатъчно упражнения, намаляване на стреса и въздържане от никотин, кафе и алкохол, но също така и здравословно, балансирано диета.

Въведение Високо кръвно налягане

Високото кръвно налягане е до диабет, повишени стойности на мазнини в кръвта и цигара пушене важен рисков фактор за Entsehung на: С появата на високото кръвно налягане освен други причини има и тясна връзка с подхранващите фактори. Осигурените са преди всичко твърде висок общ запас от сол, калорично свръх хранене и редовно увеличена консумация на алкохол. Още през 60-те и 70-те години връзка с твърде високо енергоснабдяване, с наднормено тегло и развитието на висш кръв налягането беше разпознато.

Проучванията показват, че нивото на кръв налягането се увеличава паралелно с телесното тегло. Първоначално се предполагаше, че увеличеният прием на храна също ще доведе до по-висок прием на натрий, което би имало отрицателен ефект върху кръв натиск. Минералът натрий е широко разпространен в храната и е компонент на обикновена сол (1 g обикновена сол = прибл.

400 мг натрий + приблизително 600 mg хлорид). Само натрият влияе върху кръвно налягане като свързва водата и по този начин увеличава обема на кръвта.

По-високо налягане в кръвта съдове се създава и по този начин се увеличава кръвно налягане. Междувременно обаче нарасналите инсулин нива, причинени от прекомерно хранене, излязоха на преден план. Така нареченият хиперинсулинизъм (твърде много инсулин, който няма достатъчен ефект, описан подробно в главата Хранителна терапия за диабет mellitus) предхожда развитието на висш кръвно налягане при повече от половината от пациентите.

Намаляването на приема на обикновена сол се препоръчва за всеки пациент с високо кръвно налягане. Съществуват обаче значителни разлики в чувствителността към обикновената сол. Не всички пациенти реагират на ограничение на физиологичния разтвор със значителен спад на кръвното налягане.

Следователно се приема, че някои хора са по-чувствителни към солта от други. Кои фактори водят до това, все още не е ясно изяснено. Във всеки случай приемът на сол в Германия обикновено се счита за твърде висок.

В почти всички храни и луксозни храни се съдържа сол и средностатистическият гражданин приема средно приблизително 12 g обикновена сол дневно. Германското дружество за хранене препоръчва 5 - 6 g готварска сол дневно. Това количество е достатъчно, за да компенсира загубата на минерали чрез изпотяване.

Пестеливото използване на обикновена сол също е в основата на общото здравословно състояние диета. Веднага щом е налице високо кръвно налягане е още по-важно и препоръчително да се намали консумацията на готварска сол. Високото кръвно налягане често се свързва с диабет мелитус, липометаболитни нарушения и подагра (метаболитен синдром).

В хранителната терапия има широко поле на действие.

• артериосклероза
• Удар
• Сърдечен удар
• NXNUMX Сърце недостатъчност.
• В случай на лека хипертония, опитът за няколкомесечна хранителна терапия може и трябва да предшества употребата на антихипертензивно лекарство.
• В случай на тежка хипертония, употребата на лекарство е необходима незабавно. Въпреки това, тя винаги трябва да бъде придружена от хранителна терапия. Това може да помогне за намаляване на дозата на лекарството, а оттам и на страничните ефекти.