Дил е известен в съвремието предимно като подправна билка в кухнята, особено като съставка за салатни превръзки или за мариноване на краставици. Но употребите му са далеч по-разнообразни. Копър е бил използван като лек за различни заболявания. Дори в древни времена, копър е бил използван като лечебна и подправна билка от гърци и римляни.
Поява и отглеждане на копър
Като лечебна билка, копър се използва главно за стомашно-чревни оплаквания. За тази цел се приготвя чай от изсушените или пресни семена. Обикновеният копър е едногодишно растение, което се разпространява практически по целия свят. Известна е още като билка от жил или краставица. Растението, произхождащо от Близкия изток, е едно от най-често култивираните подправка растения в немскоговорящите страни. Тъй като чадърът е доста неизискващ по отношение на местоположението си и изисква малко грижи, растението е идеално за отглеждане във вашата собствена градина. Растението достига височина на растеж до 75 сантиметра, но в отделни случаи може растат висок над метър. Характерни са тесните листа и типичният аромат на растението. Ароматите се съдържат във всички части на растението. Те улесняват разграничаването на копъра от другите чадъри. Цветовете са жълти и доста незабележими. От тях се развиват семената, използвани в медицината. Като лечебна билка узрелите семена се събират от края на лятото до есента. Те трябва да се сушат няколко дни на топло, проветриво място и да се съхраняват в херметически затворен съд за по-добро съхранение. Листата като a подправка може да се събере още през юни и да се обработи възможно най-прясно. Растението може лесно да се размножава чрез семена в домашната градина. За тази цел не се прибира нито един чадър. Семената падат и покълват доста надеждно през следващата година на същото място. Това осигурява реколтата през следващата година. Поради ниските си изисквания и малките изисквания за пространство, отглеждането в саксия също е успешно. В този случай обаче трябва да се вземе предвид височината на растението за възрастни. Отговорни за ефекта на копъра са съдържащите се в него етерични масла. Тъй като те се образуват най-добре на слънце, както е при повечето ароматни и лечебни билки, това трябва да се вземе предвид при избора на място за отглеждане в собствената ви градина. Тези, които нямат възможност растат самите растения могат да получат изсушените семена или дори готов чай в аптеките или дрогериите.
Ефект и приложение
Като лечебна билка копърът се използва предимно при стомашно-чревни оплаквания. За тази цел се приготвя чай от изсушените или пресни семена: една до две чаени лъжички от натрошените семена се заливат с чаша кипене вода, отцежда се след 5 минути инфузия и се пие на малки глътки, докато е още топло. Този чай е много мек и може да се използва и за бебета за облекчаване метеоризъм. Възрастните могат да приготвят и лечебна напитка с вино. Приготвянето е подобно на това на чая, но виното трябва да е само хладко. Това вино от копър също се казва, че има положителен ефект върху проблеми със заспиването или нервност. За менструални спазми, чаят, но приготвен в подходящо по-големи количества, може да осигури облекчение като седяща баня. Освен това чаят може да се използва и вътрешно. Кърмещите майки оценяват стимулиращия лактацията ефект на копъра, поради което той често се включва като съставка в кърменето чайове. При натъртвания и хематоми чаят се използва като компрес. За тази цел чиста кърпа се накисва с чая и се нанася върху засегнатата област. Ако е необходимо, компресът се сменя и лечението се повтаря, докато настъпи подобрение. Масло, извлечено от семената, което се предлага в търговската мрежа, също може да се използва за облекчаване на хематомите. Друг вид външно приложение е масленият компрес. За това семената или дори изсушените и смачкани листа от растението копър се поставят в кърпа, напоена с зехтин. Този компрес се прилага хладко и се казва, че има лечебен ефект при язви. За главоболие, може да се приготви масло. За целта две шепи копър се поставят в бутилка с половин литър зехтин и се съхранява на топло място за две седмици. След това маслото се излива и съхранява в добре запечатан съд. Клинично доказано е a прогестерон-популяризиращ ефект на семената от копър.Това води до лечебно-поддържащ ефект при нередности на цикъла при жените.
Значение за здравето, лечението и профилактиката.
Копърът е често използвана лечебна билка в днешно време билкови лекарства. Ефектът е подобен на този на копър, но копърът е по-мекото средство. Често семената се намират заедно с други лечебни билки в готови смеси за чай за лошо храносмилане или метеоризъм. Извлеченото от семената масло е лесно достъпно и в аптеките и дрогериите. Няма известни странични ефекти. Така че единственият риск при използването му е, че той може да не работи в желаната степен. За поддържане на ниско или никакво сол диета, копър плевел може да се използва като заместител на солта за подправяне на храната. Поради лесното самоусъвършенстване или също така добрата наличност в търговията, той е много подходящ за самолечение на гореспоменатите оплаквания. Ако въпреки правилната употреба няма подобрение или състояние влошава се, трябва да се потърси лекар.
