Високо потребление на енергия поради протеините

Храните с високо съдържание на мазнини обикновено също имат повишено количество протеини, което се съдържа особено в животински продукти като месо, яйца и млечни продукти. Здравият възрастен човек се нуждае от не повече от 0.8 грама протеин на килограм телесно тегло, но небалансираната диета кара хората да консумират значително по-големи количества протеин. Тъй като протеинът, за разлика от мазнините, не може да се съхранява в тялото, излишъкът от протеин се отделя. С повишена екскреция, ценна полезни изкопаеми също се губят. Освен това, протеини съдържа азот, от които се получават токсични азотни отпадъци при разграждане на протеини (яйчен белтък) аминокиселини. Повишеният прием на протеини кара тези токсични разпадни продукти да се натрупват в нашето тяло и трябва да се разграждат от черен дроб и се екскретира през бъбреците. The черен дроб както и бъбреците са подложени на голямо напрежение. За да се изхвърлят токсичните отпадъци, допълнително вода е необходимо, което означава, че тялото е лишено от много течности. Ако азот отпадъците се отделят с урината, има значителна загуба на полезни изкопаеми , като калий, хлорид, натрий, магнезий, калций намлява фосфор. калций дефицитът може да бъде придружен от повишена раздразнителност, нервност и нервна възбудимост и магнезий дефицит от замаяност, липса на концентрация намлява депресия [2.2]. Костен здраве е особено изложен на риск при жени, които са изложени на висок риск от остеопороза. Огромната тежест на излишния протеин върху бъбрек мога олово да наруши функцията с течение на времето и да причини дефицит на витамин D3 в организма, тъй като бъбрек е мястото за синтез на витамин D3. Болести като остеопороза, алергии и имунни нарушения могат да бъдат резултат от небалансиран, с високо съдържание на протеини диета.

Консумация на големи количества енергия от протеини - дефицит на жизненоважно вещество (микроелементи).

Жизненоважни вещества (микроелементи) Симптоми на дефицит
калий
  • Мускулна слабост, мускулна парализа
  • Намалени сухожилни рефлекси
  • Сърдечни аритмии, сърдечни увеличения
Хлорид
  • Нарушения на киселинно-алкалния баланс
  • Развитие на метаболитна алкалоза
  • Силно повръщане с големи загуби на сол
натрий
  • Умора, безразличие, объркване, липса на двигателна сила, намалена производителност.
  • гадене, повръщане, загуба на апетит, липса на жажда.
  • Мускулни крампи
  • Намалено уриниране
Магнезий
  • Мускулни и съдови спазми
  • Изтръпване и изтръпване в крайниците

Повишен риск от

  • тахикардия (учестен пулс) и други сърдечни аритмии.
  • Чувство на безпокойство, хиперактивност
  • Инфаркт на миокарда (инфаркт)
  • Замайване, липса на концентрация, както и депресия
калций
  • Повишена склонност към кървене
  • Остеопороза (загуба на кост)
  • Тенденция на спазми на мускулите
  • Повишен риск от кариес и пародонтоза
  • Повишена раздразнителност, нервност и нервна възбудимост
Фосфор Нарушаването на клетъчното образуване води до

Повишен риск от

  • Нарушаване на метаболизма на костните минерали
  • Нарушения на централната нервна система
  • Образуване на метаболитна ацидоза
Витамин D