Повишеното желание за сладко не е случайно: американски изследователи наскоро установиха, че стрес хормон CRH (кортикотропин освобождаващ хормон) се освобождава все по-често при нервно усилие. Това засилва жаждата за захар трикратно. Gummy мечки, блата и особено шоколад тогава изглеждат най-доброто средство за защита, тъй като обещават добре дошло отвличане на вниманието от стрес of обучение.
Успокояващата съставка номер едно по-специално гарантира, че невротрансмитер серотонин е пуснат в мозък, което създава добро настроение. Долната линия: напреженията и деформациите на обучение изведнъж изглежда само наполовина по-лошо през шоколад-кафяв очила. Но има уловка: положителният ефект от лакомството трае само за кратко. Сладките кауза кръв захар нива до скок, временно повишаване на кривата на производителност. След това обаче нивото отново спада също толкова бързо - и вие посягате към следващото бар.
Не е необичайно тази малка комфортна храна да се превърне в истински хранителен проблем, защото деликатесите упорито остават по ханша и е трудно да се отървете от тях. Освен това те могат да причинят кариес, диабет или сърдечно-съдови заболявания - висока цена за малкото отклонение между тях.
Да се научим да се справяме с напрежението
Много студенти наблюдават, че по време на изпитите ядат повече и най-вече нездравословно от обикновено. Например, Сандра Л .: „Винаги качвам две до три килограма, когато уча, защото тогава основно ям само юфка и сладкиши - след това килограмите трябва да се свалят отново“.
Тъй като често изглежда, че няма време за спорт по време на забързани фази, много хора след това се измъчват с една от безбройните диети. Проблемът: Без да променят нищо фундаментално, те напълняват отново през следващия стрес фаза. Яденето на стрес е резултат от хормонална верижна реакция, предизвикана от психическо напрежение.
С други думи, храненето е само симптом; истинската причина възниква в съзнанието. „Поради тази причина не е достатъчно да продължим диета след това “, обяснява психологът Франк Майнерс от DAK. „Може да постигнете краткосрочен успех с това, но ще се сблъскате със същия проблем отново следващия път, когато вземете изпит.“ И така, какво да направя, за да избегна да се яде стрес? На първо място е необходимо по-интензивно самонаблюдение. Който забележи себе си, че достига в забързано време, увеличено до сладко, трябва спешно да предприеме контрамерки. Преди всичко, експертът на DAK съветва подобрено управление на стреса: „Ако се научите да се справяте по-добре с напрежението, първо няма да попаднете в капана за хранене.“
