Хранене при рак

Определение за рак

Рак е заболяване, което засяга цялото тяло, дори все още да не се е разпространило. Рак консумира много енергия, защото раковите клетки често имат по-малко ефективен енергиен метаболизъм от здравите телесни клетки. Тази енергия често липсва другаде, болният човек яде по-малко и има много по-висока енергийна нужда от здравите хора. В този момент засегнатото лице може да повлияе малко на заболяването си диета. Има безброй теории и диети по темата за рак, но те често са противоречиви и не всеки „препоръчан“ диета всъщност се препоръчва при рак.

Какво трябва да се има предвид?

Ракът е може би едно от най-сериозните заболявания, от които човек може да страда. Терапията е продължителна и изисква много от тялото. Често онкоболен няма собствен апетит или поради гадене след химиотерапия и храната вече няма вкус толкова добър, колкото преди.

Следователно в такава трудна фаза човек трябва да яде това, което му се яде. Прекомерните диети и ограничения са по-голяма тежест, отколкото помощ в случай на съмнение. Трябва да внимавате с любимите си храни, защото любимата ви храна може да бъде разрушена от промененото вкус възприятие.

Човек трябва да се пази от хранителна мъдрост, която твърди, че иска да лекува рак с определени менюта. Това е много опасно, като адаптиран диета трябва да се използва само като опора и да не получава статут на метод на лечение. Ако планирате да следвате определена диета по време на терапията, препоръчително е да обсъдите това с лекуващия онколог. Той или тя може да има ценни съвети по темата или да ви насочи към диетолог, специално обучен за рак.

Препоръчителни храни за рак

Както за профилактика на рака, така и след диагностициране на раково заболяване, общото правило е да се храните балансирано. Това включва много плодове и зеленчуци като здравословни и естествени източници на витамини и фибри, разнообразна консумация на въглехидрати под формата на картофи, добър хляб, тестени изделия и (пълнозърнест) ориз и достатъчно протеини (бяло месо, риба, сирене и яйца). Наистина си струва да се използват органични продукти за някои продукти.

Хлябът в био магазини или пекарни се произвежда без консерванти и изкуствени набухватели, за разлика, например, хляба от картонената кутия или супермаркета. Като цяло трябва да следите съставките на това, което ядете. Особено с хляба ще откриете, че той често съдържа съставки, които изглеждат с химичен характер.

С млякото и млечните продукти също си струва да изберете биологични продукти. Установено е, че кравите, които пасат на пасището, дават по-добро мляко от стабилните крави, хранени с концентриран фураж. Концентрацията на витамин D и други ценни съставки е значително по-високо в пасищното мляко.

Подправките са интересна област в диетата при рак. Особено куркума, жълтата подправка на прах от къри и ко и неговата съставка куркумин са показани в проучвания за инхибиране на рака. Твърди се, че намалява растежа на полипи при колоректален рак и дори е ефективен срещу разпространението на рака в тялото.

Важно е обаче да подправяте храната си редовно с куркума, за да постигнете ефект. Лютият чили, с неговата пикантност, също може да бъде полезен при рак. Много пациенти с рак съобщават за вътрешна студенина, която изпитват по време на заболяването.

Затоплящи храни като чили (в умерени количества, разбира се, и в дозировката, която харесвате), чай от бъз, джинджифил (чай), праз, леща или картофи могат да облекчат малко тази вътрешна студенина. Като цяло обаче трябва да ядете това, което ви се яде. Увеличаването на теглото е добър знак по време на рак и трябва да бъде приветствано! Ако имате много малко апетит или дори проблеми с храненето или преглъщането, в клиниките и аптеките се предлагат висококалорични шейкове, които пациентът може да приеме в такава ситуация.