Страничен ефект от разделящата диета - Диета
От време на време, строг диета въз основа на принципа на разделяне на храната може да доведе до липса на хранителни вещества, особено липса на витамин В, калций и желязо. Това трябва да бъде строго контролирано, особено по време на бременност и кърмене. Поради високата консумация на диетични фибри, в началото на диетичната промяна могат да се появят чести движения на червата и диария. Често много диетични фибри причиняват надуване стомах. Диетичните фибри трудно се усвояват от организма и в тялото се произвеждат много газове като част от процеса им на разлагане.
Критика към диетата
Теоретичната основа на теорията на Хей за комбиниране на храни е критично поставена под съмнение от много учени. Някои експерти твърдят, че най-важният фактор в отслабване е общият брой на калории консумирани. Германското общество за хранене не препоръчва метода на комбиниране на храни, защото много храни съдържат естествено въглехидрати както и протеини и мазнини. В допълнение, стриктното прилагане на метода за комбиниране на храни може понякога да доведе до симптоми на дефицит поради липса на витамин В, калций и желязо.
Какви са рисковете от комбинирането на храни?
Някои подхранващи учени критикуват теорията за разделянето на храните, че с дисциплинирано преобразуване и комбинация от храната липсата на витамин В, калций и желязото може да се развие. Липсата на симптоми може да се изрази например под формата на анемия, нарушения на съня и депресия. Недостигът на калций може да доведе до свръхвъзбудимост на мускулатурата до изразена степен. Ако има дефицит на калций баланс в продължение на години костният метаболизъм е нарушен и рискът от остеопороза е значително увеличен.
Къде мога да намеря добри рецепти за комбиниране на храни?
В интернет можете да намерите много добри рецепти за раздялата диета и особено разделянето на храната на нейните групи. Тъй като неутралната група включва особено голям брой храни, има широк спектър от рецепти. Освен това има безброй книги, съдържащи вкусни рецепти според формуляра Trennkost. Те също често предоставят подробни диетични инструкции и структурата на хранителните групи, които могат да се използват за ориентиране. В зависимост от вашите предпочитания можете да избирате между интернет сайтове и книги и да готвите подходящи рецепти.
Всички статии от тази поредица:
