Представените по-долу препоръки за прием (референтни стойности DA-CH) на Германското общество по хранене (DGE) са насочени към здрави хора с нормално тегло. Те не се отнасят до предлагането на болни и оздравяващи хора. Следователно индивидуалните изисквания могат да бъдат по-високи от препоръките за прием на DGE (напр. Поради хранителни навици, консумация на стимуланти, дългосрочно лечение и др.).
Препоръчителен прием
| възраст | Ютия и дъска | |
| мг / ден | ||
| m | wa | |
| Инфантеб | ||
| 0 до под 4 месеца c, d | 0,5 | |
| 4 до под 12 месеца | 8 | |
| Деца | ||
| 1 до под 4 години | 8 | |
| 4 до под 7 години | 8 | |
| 7 до под 10 години | 10 | |
| 10 до под 13 години | 12 | 15 |
| 13 до под 15 години | 12 | 15 |
| Юноши и възрастни | ||
| 15 до под 19 години | 12 | 15 |
| 19 ч. Под 25 години | 10 | 15 |
| 25 до под 51 години | 10 | 15 |
| 51 до под 65 години | 10 | 10 |
| 65 години и по-големи | 10 | 10 |
| Бременна | 30 | |
| Чай за кърмене | 20 | |
Неменструиращи жени, които не са бременни или не кърмят: 10 mg / ден
с изключение на незрели бебета
cПрогнозна стойност
дАн желязо изискването не съществува до 4-месечна възраст в резултат на количеството желязо, дадено на новороденото от плацента като Hb желязо (хемоглобин желязо).
cТази информация се отнася както за кърмещи, така и за некърмещи жени след раждането, за да компенсира загубите по време бременност.
В хода на стандартизацията на европейските регламенти, валидни препоръчителни дневни норми (RDA) бяха издадени в Европейския съюз (ЕС) и станаха задължителни за етикетиране на хранителните стойности през 1990 г. в Директива 90/496 / ЕИО. Актуализация на тази директива се проведе през 2008 г. През 2011 г. стойностите на RDA бяха заменени от стойности на NRV (Nutrient Reference Value) в Регламент (ЕС) № 1169/2011. Стойностите на NRV показват количеството на витамини, полезни изкопаеми намлява микроелементи че средностатистическият човек трябва да консумира ежедневно, за да отговори на своите нужди.
| Елемент за проследяване | NRV |
| Ютия и дъска | 14 мг |
Внимание. NRV не е индикация за максимални количества и горни граници. Стойностите на NRV също не отчитат пола и възрастта - вижте по-горе в препоръките на Германското общество по хранене (DGE) e. V ..
