Влияние на храната върху възпалението на стомашната лигавица
Тъй като храната е най-големият стимул за производството на стомашна киселина, оптималното хранене може да окаже голямо влияние върху хода на гастрита. През първите болезнени дни на възпаление на стомаха лигавицата, или пълна постене или много лесно смилаема, пълна с ниско съдържание на мазнини диета се препоръчва. Овесените ядки, бананите, сухарите и зеленчуковите сокове са много подходящи за тези дни.
Нежен диета трябва да продължи по време на целия курс на терапия. Храните, които са трудно смилаеми и с високо съдържание на мазнини, остават в стомах за много по-дълго и водят до повече производство на стомашна киселина, отколкото леки продукти, които могат да се усвоят бързо в останалата част храносмилателен тракт. Списъкът с храни, които не трябва да се консумират, включва кисели цитрусови плодове (които поддържат вредното рН на стомах киселина поради плодовата киселина), сирене, сметана, мазни сосове, пържени храни, сметана, но също и сладкиши.
Метеоризни храни като леща или зеле също трябва да се избягва, тъй като стомах разширяването поради образуващите се газове е друг стимул за производството на стомашна киселина. Когато ядете зеленчуци, избирайте смилаеми сортове като моркови, тиквички или салата вместо бобови растения. Зеленчуците, приготвени предварително, също са по-смилаеми.
Бананите, ябълките, крушите и кайсиите също трябва да бъдат предпочитани пред киселите портокали или лимони. Храната трябва да бъде разделена на няколко малки, а не на няколко големи хранения, за да се намали разтягане като стимул за производството на стомашна киселина. Ако възпалението продължи по-дълго, това диета трябва да се поддържа.
Различни напитки също могат да увеличат производството на стомашна киселина и следователно трябва да се избягва. Първо и най-важно са напитките алкохол и кафе, които вече бяха споменати няколко пъти. Подобно на метеоризма зеле, не трябва да се пият газирани напитки, тъй като газът стимулира производството на стомашна киселина от разтягане стомахът.
Силно киселинните плодови сокове, като портокалов сок, понижават стойността на рН в допълнение към стомашната киселина и следователно трябва да се избягват. По принцип всичко, което не причинява дискомфорт, може да се яде. Съгласно този прост принцип, диетата по-късно може да бъде променена на нормална диета.
