3. хранителна терапия за хипертриглицеридемия
Това увеличение на кръв липидите много често се придружава от затлъстяване, диабет и висок прием на алкохол. Ако тези причини се лекуват успешно, в повечето случаи концентрацията на триглицеридите в серума също намалява. Наднорменото тегло трябва да се лекува според принципите на нискомаслено, балансирано смесено диета.
Същите хранителни принципи се прилагат за a диета с повишени нива на триглицериди като повишени холестерол нива. Трябва да се вземат предвид обаче следните специални характеристики:
- Алкохолът трябва да се избягва, доколкото е възможно.
- Захарта и сладките храни като сладкиши, хлебни изделия, захарни напитки трябва да бъдат много ограничени. Също така заместители на захарта (сорбитол, ксилитол, фруктоза) са неподходящи. Подсладителите (захарин, аспартам, цикламат) нямат отрицателно влияние върху нивото на кръв липиди и са подходящи в малки количества.
- Предпочитат се пълнозърнести продукти с високо съдържание на диетични фибри.
- Предпочитание на омега-3 мастни киселини. Редовна консумация на скумрия, риба тон, сьомга и херинга.
