Непоносимост към фруктоза: Хранителна терапия

Фруктозурия, чревна, както и наследствена терапия с непоносимост към фруктоза

Диетичното лечение се състои от a фруктоза-безплатна или ниско-фруктозна диета, в зависимост от фруктоза чувствителност. При стриктно спазване на диета, симптомите обикновено се подобряват в рамките на няколко седмици. Важно е да знаете, че чрез добавяне гликоза до високо-фруктоза диета, фруктоза абсорбция може до голяма степен да се нормализира. Причината за това очевидно е едновременното присъствие на гликоза и фруктоза в много видове плодове. The гликоза съдържанието може да компенсира намалената способност на фруктоза абсорбция.

Поява на фруктоза

  • Поява на фруктоза в свободна форма.
  • Домакинство захар (захароза) е дизахарид (две захари). Захарозата се състои като димер на една молекула, всяка от α-D-глюкозата и β-D-фруктозата.
  • Пчелен мед смес от фруктоза и глюкоза.
  • Обърнете захарната смес от равни части глюкоза и плодова захар (фруктоза), която също се среща в меда
  • сорбитол химично производно на глюкозата, която се превръща във фруктоза в организма. Използва се като заместител на захарта, намира се в много диабетни продукти, дъвки, бонбони;
  • Инулин, въглехидрат, който се разгражда от фруктоза.

Всички храни, съдържащи тези съединения, трябва постоянно да се избягват при диетичното управление.

Примери за храни, съдържащи фруктозни съединения, които трябва да се избягват.

Всички сладки храни, като:

  • Сладкиши от всякакъв вид
  • Индустриално произведени продукти, като удобни храни и консервирани плодове и зеленчуци
  • Някои плодове и зеленчуци, тъй като някои имат особено високо съдържание на фруктоза или сорбитол съдържание, сушени плодове, плодови сокове.
  • Сладко, майонеза, кетчуп, готови сосове.
  • Домакинства, инверти и диабетици захар, мед.
  • Хляб и хлебни изделия, като бял хляб, пълнозърнест хляб, пуперникел.
  • Зърнени закуски като царевица люспи; мюсли, овесени ядки и ядки.
  • Сушени меса
  • Лимонада
  • Оцет
  • алкохол
  • Диабетични продукти
  • Всички храни, съдържащи инулин, като артишок от ерусалим, артишок.
  • Подправки и подправка смеси със захари, аромати.
  • Всички храни, направени с сорбитол забележка списък на съставките, сорбитолът има Е номер 420.

Такива храни, където като добавка захар-безплатно на опаковката се казва, трябва да се избягва и при диета без фруктоза, тъй като те все още могат да съдържат сорбитол. Същото се отнася и за лекарства, чието покритие се състои от захари.

Родителите не трябва да хранят плодове или зеленчуци с кърмачета непоносимост към фруктоза през първата година от живота. Заместването на хранителни вещества и жизненоважни вещества се препоръчва особено при:

  • Витамин С
  • Витамин В комплекс
  • калций
  • Магнезий
  • натрий
  • калий
  • цинк.

При фруктозна малабсорбция се разрешават следните храни съответно след първата година от живота и в зряла възраст:

  • Самоприготвена каша, зелен фасул, маруля, агнешка салата, цикория, броколи, карфиол, аспержи, краставици, спанак, грах, гъби, репички, репички, бели зеле, домати, ревен, лимони.
  • Разрешени са и ограничени картофи, ако са били съхранявани поне 10-20 дни, след това обелени, нарязани и поливани за един ден