Те трябва да бъдат основни компоненти на ежедневието диета. Те са с ниско съдържание на мазнини и холестерол или без холестерол и (или) с високо съдържание на фибри. Изброените мазни риби и хранителни масла съдържат благоприятен състав на мастни киселини.
Обаче това се отнася и за ограничаване на количеството консумация и тук. Ядливи масла: месо, птици, колбаси:
- Рапично масло, зехтин
- Всички постни меса, птици без кожа, говеждо месо, филе от пуешки гърди
Риба: Мляко и млечни продукти: Яйца: зърнени продукти: Зеленчуци Картофи Плодови напитки Други продукти
- Всички постни видове риби (минтай, атлантическа треска, морски костур, пъстърва). Също така херинга, скумрия, сьомга и риба тон.
- Нискомаслено мляко (1.5%), мътеница, обезмаслено извара, извара, ръчно сирене.
- Протеин
- Всички продукти, направени от пълнозърнести храни. Хляб, житни люспи, овесени продукти от пълнозърнести храни, царевица, зелена спелта, елда, просо, пълнозърнест ориз
- Всички зеленчуци (пресни или замразени) като сурови или варени, нискомаслени, бобови растения
- Яке картофи (ранни картофи с кожа), варени картофи
- Всички видове плодове пресни или замразени. Неподсладен плодов компот, плодов сладолед от неподсладен, чист плодов сок или плодово сорбе
- Минерална вода, чешмяна вода, билков и плодов чай не захарен, черен чай и кафе в умерени количества, шприц за сок, не захарен плодов сок, зеленчуков сок.
- Пресни и сушени билки, подправки, горчица, оцет
Храна, подходяща в умерени количества
Продукти от тази група не трябва да се консумират всеки ден или в големи количества. Ядливи мазнини Месо и месни продукти Риба Мляко и млечни продукти Яйца Зърнени продукти Картофи Плодове и ядки Сладкарски изделия Напитки Подправки
- Слънчогледово масло, масло от царевични зародиши, масло от пшеничен зародиш, орехово масло, шафраново масло, маргарин с високо съдържание на ненаситени мастни киселини
- Постно телешко или свинско месо без видима мазнина. Отрежете мастните ръбове!
Пост варена шунка, шунка от сьомга, пуешка наденица и всички други видове мазнини. (Във всеки случай постното сирене е за предпочитане като заливка за хляб!)
- Консерви от риба със сос, миди и ракообразни, панирана риба.
- Нискомаслени сирена до 30% мазнини в сухо вещество, годни за консумация кварки с 20% масленост, крем крема етап
- Два до три яйца на седмица (това включва скрити яйца, например в палачинки)
- Леко брашно (тип 405), леки хлябове, подсладени зърнени закуски и мюсли смеси с добавена захар, бял белен ориз, леки юфка.
- Ястия от картофи, приготвени с подходящи мазнини като пържени картофи (използвайте малко олио!) Или пържени картофи от фурната.
- Авокадо, консервирани плодове със захар, сушени плодове, всякакви ядки
- Подсладител, домакинска захар, декстроза, фруктоза, конфитюр и желе, мед.
- Бонбони, сладник, плодови венци, плодов сладолед
- Какаови напитки, лимонади и кока кола, плодови нектари, малцова бира, алкохолни напитки
- Кетчуп, сол, билкова сол.
Всички статии от тази поредица:
