L-карнитин: Оценка на безопасността

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) публикува становище относно използването на L-карнитин L-тартарат, източник на L-карнитин, в храни за специфични хранителни цели. Като се вземат предвид стомашно -чревните симптоми, клиничната химия, включително маркерите на чернодробната и бъбречната функция, EFSA се съгласи със следните насоки: EFSA приема, че приемът на 3 g от ... L-карнитин: Оценка на безопасността

Холин: Функции

Холинът или неговите производни съединения играят съществена роля в много физиологични процеси: Фосфолипидите, особено фосфатидил холинът (PC), се намират в големи количества във всички биологични мембрани. Там те играят важна роля в тяхната структура и функции, като например предаването на сигнали и транспортирането на вещества. Метаболизъм и транспорт на липиди и ... Холин: Функции

Холин: Взаимодействия

Фолат Хомоцистеинът може да бъде реметилиран до метионин по два различни начина – фолатът е важен за единия път, а холинът за другия. В първия случай хомоцистеинът се метилира до метионин (добавяне на СН3 групи) от ензима метионин синтаза. За този процес метионин синтазата изисква метил тетрафолат като донор на метилова група ... Холин: Взаимодействия

Холин: Оценка на безопасността

Американският институт по медицина (IoM) установи прием на 7.5 g холин/ден като най-ниското оценено ниво на прием, което предизвиква неблагоприятен ефект (LOAEL), и на тази основа, както и като се вземе предвид коефициентът на безопасност и закръгляването, установи така нареченото допустимо горно ниво на прием (UL). Този UL отразява безопасния максимум... Холин: Оценка на безопасността

Холин: Прием

Към днешна дата няма препоръки за прием (референтни стойности на DA-CH) за прием на холин от Германското дружество по хранене (DGE). Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) публикува адекватни приема на холин през 2016 г., които могат да се считат за европейски референтни стойности: Адекватни дози Възраст Холин (mg/ден) Бебета 7-11 месеца 160 Деца 1-3 години 140 4-6 години … Холин: Прием

Коензим Q10: Функции

Двукратният Нобелов лауреат проф. Д-р Линус Полинг нарече коензим Q10 едно от най-големите обогатявания сред естествените вещества, които могат да подобрят човешкото здраве. Многобройни проучвания не само доказват положителните ефекти на Q10 при терапията на различни заболявания, като туморни заболявания, сърдечна недостатъчност (сърдечна недостатъчност), миокарден инфаркт (инфаркт), хипертония (високо кръвно налягане) ... Коензим Q10: Функции

Коензим Q10: Храна

Препоръките за прием на Германското общество по хранене (DGE) все още не са налични за коензим Q10. Съдържание на коензим Q10 -дадено в mg -. на 100 г храна Зеленчуци и салати Мляко, млечни продукти, яйца Месо Лук 0,1 Сирене общо макс. 0.4 Прасе- 3,2 Картофи 0,1 Масло 0,6 месо Карфиол 0,14 Говеждо 3,3 Бяло зеле 0,16… Коензим Q10: Храна

Глюкозамин сулфат: Функции

Следните физиологични процеси са повлияни от глюкозамин сулфат Стимулиране на анаболни, защитни за хрущялите ефекти (= хондропротектори/защитни вещества за хрущяла): Основен субстрат за синтез на колаген и съответно за образуване на гликозаминогликани и протеогликани в извънклетъчния матрикс, извънклетъчен матрикс, междуклетъчно вещество, ECM, ECM) на хрущялната тъкан. Увеличете включването на пролин и сулфат в хрущялната матрица. Нараства … Глюкозамин сулфат: Функции

Фосфатидил серин: Определение, синтез, абсорбция, транспорт и разпространение

Фосфатидил серин (PS) е естествено срещащ се фосфолипид, чийто остатък от фосфорна киселина е естерифициран с аминокиселината серин. Метаболизъм PS, подобно на фосфатидилхолина, може да се синтезира ендогенно в достатъчни количества. Въпреки това, ако има дефицит на аминокиселината метионин, витамин B9 (фолиева киселина), витамин B12 (кобаламин) или есенциални мастни киселини, достатъчно фосфатидилсерин не може... Фосфатидил серин: Определение, синтез, абсорбция, транспорт и разпространение

Фосфатидил серин: Функции

Известни са следните функции: Компонент на клетъчните мембрани – фосфатидилсеринът се намира изключително във вътрешния мембранен слой – цитоплазмената страна – взаимодейства тясно с вътреклетъчните протеини – PS е особено важен за активирането на протеин киназа С, което е важно за фосфорилирането на други протеини Регулиране на освобождаването и участието на невротрансмитери... Фосфатидил серин: Функции

Витамин К: Симптоми на дефицит

Дефицитът на витамин К се дължи главно на Хронични стомашно -чревни заболявания, например, недостатъчна абсорбция при болестта на Crohn, намалено използване при чернодробна цироза и холестаза, транспортни нарушения, дължащи се например на нарушения на лимфния дренаж или недостатъчен протеин носител (VLDL). Взаимодействията с лекарствата се блокират особено при продължителна употреба на антибиотици (например ампицилин, цефалоспорини или тетрациклини) ... Витамин К: Симптоми на дефицит

Витамин К: Рискови групи

Рисковите групи за дефицит на витамин К включват лица с: Недостатъчен прием, например, при хранителни разстройства като булимия нерва или парентерално хранене. Малабсорбция поради стомашно -чревни заболявания. Намалено използване при цироза и холестаза на черния дроб. Нарушен транспорт при нарушения на лимфния дренаж. Блокиране на цикъла на витамин К от лекарства, като антибиотици, салицилат ... Витамин К: Рискови групи