Симптоми на непоносимост към лактоза

Синоними

непоносимост към лактоза, непоносимост към лактоза, малабсорбция на лактоза, алактазия, синдром на лактозен дефицит: непоносимост към лактоза

Симптоми на непоносимост към лактоза

Лактоза непоносимостта често е придружена от коремна болка намлява проблеми с храносмилането. Това е така, защото лактоза само тогава може да се разгради и смила в дебелото черво. Там протичат два различни процеса: Натрупване на лактоза в тънко черво води до по-високо осмотично налягане, така че по-малко вода се отделя от изпражненията.

Това може да доведе до диария. От друга страна, флората на дебелото черво причинява ферментация, която произвежда мастни киселини, въглероден диоксид, водород, бактериални токсини (токсини) и метан. От една страна, това образуване на газ води до характеристика метеоризъм (метеоризъм) и коремна болка.

От друга страна, тези газове и токсини могат да проникнат в кръвта през червата и да причинят допълнителни неспецифични симптоми. Допълнителни симптоми могат да бъдат повръщане, главоболие, умора, затруднения в концентрацията или алергии. Много рядко, сърдечна аритмия също може да възникне.

Кога се появяват симптомите?

Симптомите на лактозна непоносимост се появяват, когато се консумират продукти, съдържащи млечна захар (лактоза). Лактозата се съдържа главно в млякото и млечните продукти. Следователно симптомите при пациенти, които не могат да метаболизират лактозата, се появяват например след консумация на следните храни масло, мляко, мътеница, кефир, сметана, млечен шоколад, сирене, кварк, кисело мляко, маскарпоне и сладолед.

При сиренето, колкото по-дълго отлежава, толкова по-малко лактоза се съдържа в сиренето. Следователно твърдото сирене обикновено съдържа относително малко лактоза и се понася добре, докато мекото сирене съдържа относително много лактоза. Дали, с каква интензивност и след което количество симптоми се появяват, варира от човек на човек и зависи от това колко остатъчна активност на ензима, който метаболизира лактозата, все още е налице. Непоносимост към лактоза не означава, че лактазата, ензимът, който разгражда лактозата, вече не присъства. Особено в Централна Европа обаче тяхната активност намалява значително в течение на живота, така че по-големите количества от гореспоменатите продукти вече не могат да бъдат достатъчно метаболизирани.