копър първоначално е бил роден в средиземноморските региони. Днес растението се култивира по целия свят, особено в Европа, части от Африка, Южна Америка и Азия. Лекарството се внася от Китай, Египет, Унгария, България и Румъния.
Копър: какво се използва в билколечението?
In билкови лекарства, хората използват сушените плодове (Foeniculi fructus) и етеричното масло от тях (Foeniculi aetheroleum).
Копър - типични характеристики
копър е многогодишно растение, което расте до 2 м височина с изправени издънки. Тънките нишковидни листа са силно нарязани. Малките жълтеникави цветя са в големи двойни сенници с предимно неравномерни лъчи. Растението дава и малки, характерно оребрени плодове.
Подвидът магаре или пипер копър (Foeniculum ssp. Piperitum) и градински копър (Foeniculum ssp. Vulgare).
Копър за медицинска употреба
Лекарствената употреба е предимно градински копър, от които са известни две разновидности: горчив копър (var. Vulgare) и сладък копър (var. Dulce).
Плодовете на копъра са с дължина около 3-10 мм и широчина 3 мм и са с жълтеникаво-зелен до жълтеникаво-кафяв цвят. Често останките от счупен плод висят от горния край. Пет стърчащи, прави ребра може да се види на всеки плод. Като цяло плодовете на сладкия копър са много по-светли на цвят.
Мирис и вкус на копър
Горчивият копър има малко по-силен пикантен миризма отколкото сладък копър. The вкус от горчив копър е ароматно-пикантен, леко остър и горчиво-сладък, докато сладкият копър има само леко пикантен и сладък вкус. Заради приятното вкус от копър, растението е особено полезно в педиатрията.