През периода на кърмене се препоръчва дневен прием на протеини от 63-85 грама. Протеинът от храната е особено необходим за мляко протеинов синтез. За синтезиране на един грам са необходими два грама наличен протеин мляко протеин. Твърде малко прием на протеини от диета води до нападение на майчините резерви и могат да доведат до значителни недостатъци. Повишеният прием на протеин няма да увеличи съдържанието на протеин в мляко.
Животинският протеин, за разлика от растителния, е с по-високо качество и отговаря по-добре на протеиновите изисквания на човешкото тяло. Различната биологична стойност се дължи на незаменими аминокиселини съдържащи се в различни количества. Съответно, поне 50% от хранителните протеини трябва да са от животински произход, за да се осигурят адекватни нива на незаменими аминокиселини.
Растителният протеин обаче не трябва да се отказва. The незаменими аминокиселини на животински и растителни храни може да се допълва по такъв начин, че да се постигне еднакво висока биологична стойност. Благоприятни комбинации са картофи с яйце или млечни продукти и зърнени храни с яйце, млечни продукти или бобови растения.
