Омега-6 мастни киселини: Храна

Препоръка на Германското общество по хранене (DGE): жени и мъже на всяка възраст, както и бременни и кърмещи жени: 2.5 [в% от дневната енергия] Най-важните омега-6 мастни киселини са:

  • Линолова киселина (LA)
  • Гама-линоленова киселина (GLA)
  • Дихомо-гама-линоленова киселина (DHGLA)
  • Арахидонова киселина (AA)
Препоръка на Германското дружество по хранене (DGE).
Линолова киселина трябва грим 2.5% от дневната диетична енергия. Като се използват 2,000 kcal / ден като еталон, това се равнява на приблизително 5 g от тази омега-6 мастна киселина на ден.
Съдържание на омега-6 мастни киселини - изразено в g - на 100 g храна
Линолова киселина (LA) Гама-линоленова киселина (GLA) Арахидонова киселина (AA) a
Свинско бон филе 0,10 масло конопено семе 3,00 Мляко и млечни продукти
Пълнозърнесто брашно 0,70 Масло от вечерна иглика 10,00 Краве мляко, 3.5% мазнини 4
Масло 1,20 Масло от семена на касис 15-20 кисело мляко, 3.5% мазнини 4
Пълнозърнест овес 2,70 Масло от семена на пореч 20,70 Камамбер, 45% мазнини в сухо вещество 22
Лененото 4,20 Яйце
Соевият 9,80 Пилешко яйце (общо) 70
Ленено масло 13,90 Месо, карантия
Сусам 18,70 Говеждо (филе) 32
фъстъчено масло 21,60 Свинско (мускулно месо) 36
мак 30,70 Свинско шкембе (пушено) 130
Тиквено масло 49,40 Пиле (гърди с кожа) 161
Соево масло 53,10 Телешки черен дроб 352
Царевично олио 55,30 Свински черен дроб 491
Масло от вечерна иглика 73,00 Колбаси
Сафлорово масло 75,10 Свинска шунка (варена) 50
Чернодрен колбас (груб) 200
Риба
Треска 17
пъстърва 26
писия 57
скумрия 170
Сьомга 190
морски костур 240
Грес и масла
Масло 113
свинска мас 1.700
Други
Зеленчуци 0
Бобовите растения 0
Картофи 0
Плодове 0
ядки 0

Забележка: Храни в удебелен шрифт са особено богати на омега-6 мастни киселини.a За подробен списък на съдържанието на арахидонова киселина в храните вижте „Хранителна медицина/ Практическа хранителна медицина / Съдържание на макро- и микроелементи (списъци с храни) /Мастни Киселини (Списъци с храни ... Арахидонова киселина - храни “.