Препоръка на Германското общество по хранене (DGE): жени и мъже на всяка възраст, както и бременни и кърмещи жени: 2.5 [в% от дневната енергия] Най-важните омега-6 мастни киселини са:
- Линолова киселина (LA)
- Гама-линоленова киселина (GLA)
- Дихомо-гама-линоленова киселина (DHGLA)
- Арахидонова киселина (AA)
Препоръка на Германското дружество по хранене (DGE). |
Линолова киселина трябва грим 2.5% от дневната диетична енергия. Като се използват 2,000 kcal / ден като еталон, това се равнява на приблизително 5 g от тази омега-6 мастна киселина на ден. |
Съдържание на омега-6 мастни киселини - изразено в g - на 100 g храна | |||||
Линолова киселина (LA) | Гама-линоленова киселина (GLA) | Арахидонова киселина (AA) a | |||
Свинско бон филе | 0,10 | масло конопено семе | 3,00 | Мляко и млечни продукти | |
Пълнозърнесто брашно | 0,70 | Масло от вечерна иглика | 10,00 | Краве мляко, 3.5% мазнини | 4 |
Масло | 1,20 | Масло от семена на касис | 15-20 | кисело мляко, 3.5% мазнини | 4 |
Пълнозърнест овес | 2,70 | Масло от семена на пореч | 20,70 | Камамбер, 45% мазнини в сухо вещество | 22 |
Лененото | 4,20 | Яйце | |||
Соевият | 9,80 | Пилешко яйце (общо) | 70 | ||
Ленено масло | 13,90 | Месо, карантия | |||
Сусам | 18,70 | Говеждо (филе) | 32 | ||
фъстъчено масло | 21,60 | Свинско (мускулно месо) | 36 | ||
мак | 30,70 | Свинско шкембе (пушено) | 130 | ||
Тиквено масло | 49,40 | Пиле (гърди с кожа) | 161 | ||
Соево масло | 53,10 | Телешки черен дроб | 352 | ||
Царевично олио | 55,30 | Свински черен дроб | 491 | ||
Масло от вечерна иглика | 73,00 | Колбаси | |||
Сафлорово масло | 75,10 | Свинска шунка (варена) | 50 | ||
Чернодрен колбас (груб) | 200 | ||||
Риба | |||||
Треска | 17 | ||||
пъстърва | 26 | ||||
писия | 57 | ||||
скумрия | 170 | ||||
Сьомга | 190 | ||||
морски костур | 240 | ||||
Грес и масла | |||||
Масло | 113 | ||||
свинска мас | 1.700 | ||||
Други | |||||
Зеленчуци | 0 | ||||
Бобовите растения | 0 | ||||
Картофи | 0 | ||||
Плодове | 0 | ||||
ядки | 0 |
Забележка: Храни в удебелен шрифт са особено богати на омега-6 мастни киселини.a За подробен списък на съдържанието на арахидонова киселина в храните вижте „Хранителна медицина/ Практическа хранителна медицина / Съдържание на макро- и микроелементи (списъци с храни) /Мастни Киселини (Списъци с храни ... Арахидонова киселина - храни “.