Структура на мазнините: функция, задача и заболявания

Натрупването на мазнини описва натрупването и размножаването на мастните клетки в човешкото тяло. Това е основна функция на метаболизма и има еволюционен биологичен произход, който първо става проблематичен поради диета на съвремието.

Какво е натрупването на мазнини?

Натрупването на мазнини описва натрупването и разпространението на мастни клетки в човешкото тяло. Натрупването на мазнини се отнася до съхранението на мазнини, погълнати от храната в човешкото тяло. Мазнините са макронутриенти, т.е. хранителни вещества, които трябва да бъдат погълнати в сравнително големи количества. Препоръчително е обаче да не приемате повече мазнини, отколкото протеини или въглехидрати, което значително затрудни модерното хранене. Погълнатата мазнина се съхранява от организма като бързодостъпен доставчик на енергия за времена само с нисък прием на храна. Това се дължи на еволюционната биология: В по-ранните времена мазнините не са били толкова достъпни, както днес, така че не е имало проблеми, причинени от прекомерен прием на мазнини. Ако диета е оскъдна, съхраняваните мастни клетки могат бързо да се превърнат в енергия чрез разграждане на мазнините, ако не повече въглехидрати бяха на разположение за тази цел. Ако натрупването на мазнини е извън контрол, същото се случва най-много днес със съзнателен и планиран спорт.

Функция и задача

В допълнение към запазването на енергийното снабдяване в бедни на хранителни вещества периоди, натрупването на мазнини поема и защитна функция за вътрешни органи и някои части на тялото. Това е очевидно просто от мястото, където натрупването на мазнини се случва на първо място. Мазнините се натрупват много бързо вътрешни органи, например на сърце и в съдове около него - включително онези органи, които биха могли да бъдат засегнати от удари и удари и за които съществува определен риск от нараняване. За да ги смекчи, тялото първо натрупва мастни клетки вътрешни органи тъй като натрупва мазнини. Това е последвано от корема, краката, седалището и гърдите. Често могат да се видят и промени на брадичката и шия, както и лицето, тъй като мазнините се натрупват повече. Това са също части от тялото, където наранявания от битки и от ежедневието на човешкия живот вероятно е имало много преди съвременното време. Натрупването на мазнини също служи за отстраняване на щети по съдове вътре в тялото. Малките пукнатини се циментират с помощта на тапа от различни мазнини, но това може олово към проблеми (артериосклероза) в дългосрочен план. Това е друга причина, поради която мазнините не трябва да се консумират в прекомерни количества. В здравословен смисъл натрупването на мазнини в тялото служи и за осигуряване на лубриканти за много функции на вътрешните органи. Следователно, не трябва да се отказва напълно в диета, тъй като тялото не може да го възпроизведе само. Мазнините се използват като смазка в тялото от отделни клетки, както и от цели органи, но все още са необходими в сравнително малки количества в сравнение с протеини or въглехидрати. Мастните клетки също са способни да съхраняват токсини и да ги изваждат от обсега, преди да причинят щети. Ако те не могат да бъдат отделени незабавно, тялото се нуждае от „място за временно съхранение“, където те няма да причинят увреждане на вътрешните органи. Разграждането на мазнините създава мастни клетки, които са идеално подходящи за тази цел - обаче, ако мастните клетки се разградят, съхранените отпадъчни продукти също се освобождават и неизбежно трябва да се отделят.

Заболявания и оплаквания

Най-големият и в същото време най-съвременният проблем с натрупването на мазнини при хората е затлъстяване. Има доста различни мазнини, всички от които са необходими, но те са полезни само в правилните количества в диетата. Съвременната диета често съдържа само мазнините, които хората така или иначе приемат в достатъчни количества и от които сега получават твърде много. Тъй като човешкото тяло и неговото функциониране все още предполагат, че диетата с високо съдържание на мазнини е само краткотраен добър период. Така те съхраняват всеки грам доставена мазнина и я използват за натрупване на мазнини. Колкото повече мазнини се приемат, толкова по-голям е рискът от напълняване от тях - особено ако се води заседнал начин на живот. Патологично следствие от твърде много натрупване на мазнини с увеличаване на теглото е затлъстяване. Терминът означава болестна с наднормено тегло. Обикновено се разглежда ИТМ от 30 или повече затлъстяване.Това натоварва вътрешните органи и по-специално кръвоносната система, може олово до сериозни заболявания като дългосрочна последица, а самото затлъстяване поставя тежко бреме върху ставите на опорно-двигателния апарат дори в ранните етапи. Прекомерното натрупване на мазнини или затлъстяването може да бъде причинено от неправилно хранене, но също и от прием на лекарства или от вродени грешки в метаболизма. Последното причинява необичайно натрупване на мазнини, така че засегнатите трябва да обръщат дори повече внимание на диетата и достатъчно упражнения, отколкото здравите хора. Когато приемате лекарства, метаболизмът също може да се промени по такъв начин, че загубата на мазнини се увеличава рязко, докато диетата остава същата. Или лекарството може да доведе до увеличаване на приема на храна и по този начин олово до увеличаване на активността при загуба на мазнини. Въпреки това, в тези случаи е възможно да се подготвите за увеличаването на загубата на мазнини и да се опитате да го противодействате с подходяща диета и упражнения. Дискусията с лекаря отваря допълнителни възможности. Натрупването на мазнини е основно здравословен и нормален механизъм на тялото, но бързо може да стане патологичен, ако твърде бързо се натрупат твърде много нови мастни клетки. Краткосрочни последици е затлъстяването, дългосрочните последици могат да бъдат няколко сериозни заболявания.