Критика на метаболитния баланс
Според изобретателите на подхранващата концепция метаболизмът се различава ясно от човек на човек, което прави необходимо индивидуално действие при отстраняване. Това също оправдава скъпото кръв тестове, въз основа на които се съставя хранителният план на човек. Няма обаче научна основа за тези предположения.
Успехът на концепцията обаче се основава на простия принцип на отслабване. Загубата на тегло се постига чрез консумация на по-малко калории отколкото тялото консумира през деня. Ниският прием на калории по време на строгата фаза на диета следователно води до загуба на тегло.
Високата стойност на протеините и ниският прием на въглехидрати има своята обосновка, тъй като това води до ниска калорийна плътност, дълготрайно усещане за ситост и достатъчен прием на протеини за поддържане на мускулната маса. Зад метаболитни Баланс е преди всичко търговска идея. През кръв анализи, консултации, семинари, книги или специални храни и диетични добавки, широка маса хора са подкрепени в усилията им да отслабнат. В допълнение към метаболитни Балансобаче има и по-евтини алтернативи за отслабване трайно и здравословно.
Медицинска оценка на метаболитния баланс
От медицинска гледна точка, Метаболитен Баланс не е непременно препоръчително, ако някои точки могат да бъдат изпълнени с тази форма на хранене. На първо място, въпреки ниския прием на калории, все още е необходимо да се гарантира, че всички хранителни вещества са покрити. В допълнение към адекватното снабдяване с протеини, това включва и снабдяването с диетични фибри, витамини, микроелементи и основни мазнини.
Особено последната точка е трудна за изпълнение в рамките на „строгата фаза“. Човек трябва да отдаде значение на достатъчното количество мазни риби, но също така и на растителни масла или ядки. В следващите фази не трябва да има връщане към старите модели на хранене, а алкохолът и други стимуланти като сладки трябва да продължат да бъдат изключение, докато здравословните и балансирани храни трябва да формират основата на диета. Особено в строгата фаза участникът може да реагира на нискокалоричния прием с тежки симптоми. Спортните дейности или ежедневният стрес също могат да се превърнат в предизвикателство. Следователно тази фаза не трябва да трае повече от две седмици и трябва да се наблегне на балансирано диета с нискокалоричен дефицит.
