В кои храни се съдържа HDL?
HDL самият той не се съдържа в храната и не може да се абсорбира чрез храната. Вместо това има много храни, които помагат на тялото да произвежда повече „добри“ холестерол, т.е. HDL. Особено подходящи са храни, които съдържат много ненаситени мастни киселини.
Омега-3 и Омега-6 мастните киселини са сред ненаситените мастни киселини. Те се съдържат в рибата, ядките, бобовите растения и семената. Освен растителните мазнини съдържат тенденция и към ненаситени мастни киселини.
За разлика от него, наситените мастни киселини се съдържат в животинските мазнини. За да доведе тялото до повишено HDL следователно трябва да се използват растителни мазнини (масла, маргарин, ядки и др.).
Освен това витамин С и витамин Е имат положителен ефект върху нивото на HDL. Тези витамини се съдържат в много плодове. И двете витамини са антиоксиданти. По този начин те противодействат на „лошите“ холестерол LDL и поддържат HDL в тялото.
