Високо потребление на енергия поради захарта

Захар потреблението се е увеличило десетократно през последните 50 години. Тъй като обаче голяма част от хората избягват спортни занимания, както и много упражнения поради удобство, нашият метаболизъм не може да използва излишната доставена енергия. Това се превръща в мазнини и риск от затлъстяване се увеличава. Ако децата вече страдат от затлъстяване поради увеличения енергиен прием те са изложени на висок риск да станат с наднормено тегло възрастни. Интересът на децата се е променил значително с течение на времето поради техническите иновации. Вместо да играете активно на чист въздух, се предпочитат пасивни развлекателни дейности като телевизия и компютри. Тенденцията към липса на упражнения по този начин започва през детство. Ако младите или възрастните хора имат твърде много тяло маса, това може да доведе до хипертония (високо кръвно налягане), сърдечно-съдови заболявания, рак, подагра, психосоциални разстройства и мускулно-скелетни разстройства. Повишено потребление на захар и изискан въглехидрати води до висок гликоза концентрация в кръв, тъй като тялото ни превръща всички форми на нишесте в гликоза. За да се използва този тип захар, огромни количества от инсулин трябва да се предостави. Инсулин е тясно свързана с хрома, защото, от една страна, микроелементът е свързан и си сътрудничи гликоза толерантен фактор (GTF), а от друга страна хромът образува комплекс с инсулин в сътрудничество с GTF на клетъчната повърхност. Поради това хромът се мобилизира все повече във връзка с инсулин в случай на повишено използване на глюкоза, в резултат на което хромът се екскретира все повече чрез урината. Като важно жизненоважно вещество за метаболизма на протеините и липидите, хромът е отговорен и за активирането на инсулина. По този начин инсулин може да бъде доставен и да стане ефективен само ако хромът присъства в достатъчно количество. Високото ниво на мобилизация на хром обаче води до проблемен дефицит на този микроелемент, тъй като в крайна сметка дефицитът има отрицателен ефект върху инсулиновото действие и въглехидратния метаболизъм. Следователно рискът от развитие диабет мелитус се увеличава, тъй като в допълнение към загубите на хром, производството на инсулин се увеличава и панкреасът, произвеждащ инсулин, е претоварен.

Прием на големи количества енергия поради захар - Дефицит на жизненоважни вещества (микроелементи).