В Аюрведа храната се счита за лекарство. По този начин, последователи на това здраве доктрина вярват, че много заболявания могат да бъдат подобрени или дори напълно премахнати чрез ядене на правилните храни. В Аюрведа усещането за вкус служи като основа за оптимален състав на храната. Според аюрведическата традиция има шест вкуса: сладък, кисел, солен, горчив, тръпчив и пикантен. Пълна диета трябва да съдържа всички тези шест вкуса според аюрведа зачеване.
Хранене в Аджурведа
Храната трябва да се приготвя с „топено масло“ (варено топено масло). Гхи е без протеини или вода, така че може да се нагрее силно, за да позволи на подправките също да отделят своите етерични масла.
Подправките играят много важна роля в аюрведиката готвене. С тяхна помощ ястията могат да бъдат усвоявани и лесно смилаеми и подпомагат или противодействат на ефекта на храната - в зависимост от избора.
По принцип, според хранителните учения на Аюрведа, се използват много по-малко месо и протеини, но се използват много повече подправки, отколкото в немската кухня.
Маслени изливания и маслени масажи
Да поддържаш здраве и предотвратяват признаци на износване, но също така в случай на някои заболявания се извършва така нареченото лечение Panchakarma, по време на което се отстраняват вредните метаболитни остатъци, натрупани в тялото. По този начин собственото тяло баланс от трите биоенергии трябва да бъде възстановена. По време на това лечение, което продължава най-малко десет дни, се използват множество лечения с различни мазнини и масла.
Маслените масажи (Abhyanga) използват маслен препарат, направен индивидуално за всеки пациент, който първо се затопля и след това се масажира едновременно от двама до четирима терапевти. Олиото масаж има много релаксиращ ефект и води до общо подобрение на имунната система. Лечението на леене също се извършва не с вода, както в ученията на Кнайп, но и със специални масла. Тук се прави разлика между гипсовете на цялото тяло или глава отливки.