Алкална диета
Алкалната диета е диета, основана на алкални храни, която в същото време избягва образуващи киселина храни. Целта е да се предотврати прекаленото киселинност на организма и да баланс киселинно-алкалния баланс. Позволени са много плодове като ябълки, ананас, авокадо, банани, плодове, манго, диня и др.
Многобройни зеленчуци като броколи, боб, картофи, чушки, цвекло и лук. Също така гъбите, различни билки и салати, ядки, кълнове и основни юфка конджак или юфка ширатаки са в менюто.
