Здрав зъб диета е третият важен стълб на зъбната профилактика, заедно с правилната хигиена на устната кухина техники и редовни флуорид приложение. Целта на хранителни консултации е да ви покаже връзките между вашите хранителни навици и възможни заболявания на зъбите и пародонта, за да предизвика промяна в мисленето към здравословен зъб диета и да ви придружава. По-голямата част от хората днес осъзнават връзката между честите захар консумация и се увеличава кариес риск („дупки в зъбите“). Независимо от това, здравословно хранене диета не означава непременно напълно избягване захар. Здравословната диета, от друга страна, не е непременно същото като здравословната диета за зъби - това твърдение е особено изненадващо за здраве-съзнателни хора, които не искат да минат без плодове, плодови сокове или салати с кисели превръзки в ежедневната си диета и по този начин излагат зъбите си на висок риск от ерозия поради честа деминерализация (декалцификация) и загуба на твърдост (ерозия: химическо разтваряне на твърдото зъбно вещество без действието на бактерии). Подходящо хигиена на устната кухина препоръки и флуорид-съдържащи изплакване решения намаляване на този риск. Много е трудно да се променят навиците, които са се утвърдили през годините. Следователно има смисъл това хранителни консултации трябва да включва цялото семейство, за да даде възможност на децата да развият здравословни хранителни навици от самото начало.
Цели на хранителното консултиране в стоматологията
Въз основа на горните примери е ясно, че консултациите по хранене в стоматологията надхвърлят препоръките за умерено захар консумация. Той трябва да бъде адаптиран към индивидуалните навици и нужди на хората и да включва, наред с други неща, информация и образование за
- Връзката между честите сладки ястия / напитки и развитието на кариес при повишен риск от кариес,
- Ефектът от честите киселинни атаки върху зъбния емайл, когато съществува риск от ерозия,
- Точното време на миене на зъбите във връзка с хранителните навици,
- Стимулиращият ефект на храната, която трябва да се дъвче върху производството на слюнка, когато потокът на слюнката е намален,
- Заместители на захарта (подсладители без енергийна стойност, като захарин, цикламат, аспартам, ацесулфам),
- Заместители на захарта (напр. Ксилитол, манитол, сорбитол, изомалт, Lycasin 80/55),
- Приятна за зъби сладкарница (символ: зъб човек с чадър),
- Стойността на без захар или по-добра: дъвка, съдържаща ксилит,
- - флуорид съдържание в трапезна сол, храна, пиене вода и минерална вода и.
- Стойността на калций- и храни, съдържащи казеин.
Показания (области на приложение)
- Профилактика и допълнителна терапия на
- гингивит (възпаление на венците).
- Зъбен кариес
- Пародонтит (инфекциозно, възпалително заболяване на пародонта (пародонта) с рецесия на венците).
- бременност (тук като профилактична мярка).
Процедурата
Основата на хранителни консултации е физическо лице хранителен анализ, която се основава на съвременните познания за хранителна медицина. Той служи като подробен анализ на индивидуалната хранителна ситуация. Хранителният анализ:
- Определя вашата индивидуална хранителна ситуация. Ще получите оценка на вашата хранителна ситуация и индивидуален хранителен план, включващ препоръки от жизненоважни вещества (макро и микроелементи).
- Базира се на литература, която има високо ниво на доказателства. Високото ниво на доказателства (1а, 1б, 2а, 2б) предоставя научната обосновка на препоръките ви за хранителни или жизненоважни вещества (макро и микроелементи).
- Дава ви предложения за здравословно хранене - списъци с храни с подходящи храни - ако е необходимо, включително за вас подходящо жизненоважно вещество добавки. Изборът на подходящи храни / жизненоважни вещества се подпомага компютърно в зависимост от вашата информация, базирана на класифицирана литература, съгласно критериите на доказателствена медицина.
Полезно за вас в контекста на хранителните консултации може да бъде и поддържането на дневник на храните, който изяснява времето на излагане на сладка или кисела храна и общата дневна продължителност на увреждащата зъбите устна среда. След като придобиете представа за времевите последователности, можете да предприемете по-съзнателни контрамерки, като изберете храни и правилното време за грижа за зъбите.
