Хранителното консултиране е консултация, основана на хранителната наука и хранителна медицина, който е индивидуално съобразен с пациента и неговите обстоятелства. Основата за това е индивид хранителен анализ, което позволява оптимизиран диета. Доставката на храни във високо развитите индустриални държави е изключително богата и разнообразна. За съжаление обаче нашата обща диета се превърна в риск за здравето, който не бива да се подценява:
Ядем твърде много от грешното и твърде малко от правилното!
И двете преяждане и недохранване мога олово до хронични заболявания през годините. Днес става все по-очевидно, че голяма част от така наречените болести на богатството са поне отчасти диета-свързани. Балансирана, богата на жизненоважни вещества и пълноценна храна диета е отговорен за вашия здраве. Но въпреки най-добрите познания, прилагането в ежедневието е трудно. Тук индивидуалните хранителни консултации могат да ви помогнат.
Показания (области на приложение)
Следват най-важните свързани с храненето заболявания или клинични картини, които се лекуват с хранителна медицина:
Дихателна система (J00-J99)
- Хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ).
- Кистозна фиброза (CF)
- Синдром на сънна апнея - симптом, причинен от дихателни арести (апнеи) по време на сън.
Очи и очни придатъци (H00-H59).
- Глаукома (глаукома)
- Дегенерация на макулата (AMD)
Кръв и кръвотворни органи (D50-D90).
- Желязодефицитна анемия
- Имунодефицит (имунна недостатъчност)
Ендокринни, хранителни и метаболитни заболявания (E00-E90).
- Бери-бери - недостиг на витамин заболяване поради дефицит на тиамин (витамин В1).
- Диабет мелитус тип 2 (инсулин съпротива).
- Хормонални нарушения
- Мъже: хипоандрогенемия - намалена тестостерон серумно ниво.
- Жена: хиперандрогенемия - повишени нива на андрогени (мъжки хормони).
- PCO синдром (синдром на поликистозните яйчници при жените).
- Хиперлипедимията / дислипидемия (нарушение на липидния метаболизъм).
- Хиперурикемия (подагра)
- Метаболитен синдром - клинично наименование на комбинацията от симптоми на затлъстяване (с наднормено тегло), хипертония (високо кръвно налягане), повишен постене гликоза намлява инсулин на гладно серумни нива (инсулинова резистентност) и хиперлипопротеинемия (повишено ниво на VLDL триглицериди, спуснати HDL холестерол). Освен това често се открива нарушение на коагулацията (коагулационни нарушения) с повишен риск от тромбоемболия
- Marasmus, Kwashiorkor - синдроми на протеиново-енергиен дефицит.
- Хранителна непоносимост (непоносимост към храна) - хистамин непоносимост, лактоза непоносимост, непоносимост към фруктоза, непоносимост към глутен (цьолиакия), непоносимост към сорбитол; псевдоалергични и фармакологични реакции, непоносимост към хранителни добавки.
- Скорбут (витамин С дефицитна болест).
- Гуша (уголемяване на щитовидната жлеза)
- Наднормено тегло (затлъстяване)
- поднормено, недохранване, кахексия (отслабване) и др.
Кожа и подкожно (L00-L99).
- Акне
- Атопична екзема (невродермит)
- Псориазис (псориазис)
- Метаболитни кожни заболявания / кожни промени, свързани със захарен диабет (necrobiosis lipoidica, granuloma anulare, пиодермия (гнойно възпаление на кожата), кандидоза (инфекция с гъбични дрожди), язви (язви), диабетни мехури, сърбеж) хиперлипидемии (ксантоми, ксантелазма ), подагрен тофи, фенилкетонурия (PKU), синдром на хартнуп
- Метаболитни кожни заболявания / кожни промени поради състояния на дефицит:
- Ентеропатичен акродерматит (дефицит на цинк).
- Алопеция (дефицит на протеин)
- Фоликуларна хиперкератоза
- Ихтиозиформна ксероза (дефицит на витамин А)
- Невротрофични язви (авитаминоза, дефицит на витамин В1).
- Орокулогенитален синдром (дефицит на витамин В2).
- Пелагра (дефицит на витамин В3)
- Глосит и хиперпигментация на Хънтър (дефицит на витамин b12).
- Скорбут с фоликуларен хиперкератоза, къдрене коса, пурпура (витамин С дефицит).
- Пурпура (дефицит на витамин К)
- Хиперпигментация, стоматит и анални ерозии (фолиева киселина дефицит).
Сърдечносъдова система (I00-I99).
- Апоплексия (удар) - от ИТМ (индекс на телесната маса)> 30, увеличаване с 40%.
- Атеросклероза (артериосклероза, втвърдяване на артериите)
- Сърдечна недостатъчност (сърдечна недостатъчност)
- Хипертония (високо кръвно налягане)
- коронарен сърце заболяване (ИБС) - от ИТМ (индекс на телесната маса)> 30, увеличаване с 60%.
- Инфаркт на миокарда
- Кръв нарушения на съсирването, като венозна тромбоза - от ИТМ (индекс на телесната маса)> 30, увеличение с 230% поради увеличаване на съсирването и инхибиране на фибринолизата (разцепване на фибрин).
Черен дроб, жлъчен мехур и жлъчка канали - панкреас (панкреас) (K70-K77; K80-K87).
- Стеатоза хепатис (мастен черен дроб), мастен черен дроб хепатит.
- Болест на жлъчния мехур - холелитиаза (жлъчнокаменна болест) - над 70% от всички камъни в жлъчката се дължат на повишен холестерол и триглицериди
- Черен дроб цироза (свиване на черния дроб; необратимо увреждане на черния дроб).
- Панкреатит (възпаление на панкреаса)
уста, хранопровод (хранопровод), стомахи червата (K00-K67; K90-K93).
- Възпалително заболяване на червата (IBD) - улцерозен колит, болест на Крон.
- Диария (диария)
- Дивертикули (изпъкналости на червата лигавицата на структурно слаби места).
- Гастрит (възпаление на стомашната лигавица)
- Гастроезофагеална рефлуксна болест (синоними: ГЕРБ, гастроезофагеална рефлуксна болест; гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ); гастроезофагеална рефлуксна болест (рефлуксна болест); гастроезофагеален рефлукс; рефлуксен езофагит; рефлуксна болест; Рефлуксен езофагит; пептичен езофагит) - възпалително заболяване на хранопровода (езофагит), причинено от патологичния рефлукс (рефлукс) на киселинен стомашен сок и друго стомашно съдържимо.
- хемороиди
- кариес
- Пародонтит (инфекциозно, възпалително заболяване на пародонта (пародонта) с рецесия на венците).
- Запек (запек)
- Ulcus duodeni (язва на дванадесетопръстника)
- Ulcus ventriculi (стомашна язва)
- Цьолиакия (глутен-индуцирана ентеропатия) - хронично заболяване от лигавицата от тънко черво (тънкочревна лигавицата), която се основава на свръхчувствителност към зърнения протеин глутен.
Мускулно-скелетна система и съединителната тъкан (M00-M99).
- Дегенеративни и други невъзпалителни ревматични заболявания: напр. остеоартрит, спондилоза, фибромиалгия (синдром на фибромиалгия).
- Хранителен артрит
- Остеопороза (загуба на кост)
- Ревматоидният артрит (синоним: хроничен полиартрит) - най-честото възпалително заболяване на ставите.
Новообразувания - туморни заболявания (C00-D48).
- Туморни заболявания от мъжкия - простата карцином.
- Туморни заболявания на жените - карцином на млечната жлеза (рак на гърдата), карцином на ендометриума (рак на матката).
- Туморни заболявания на двата пола - двоеточие карцином (рак на дебелото черво), карцином на хранопровода (рак на хранопровода), карцином на жлъчния мехур, черен дроб карцином, панкреатичен карцином (рак на панкреаса), бъбречно-клетъчен карцином, карцином на щитовидната жлеза, устна кухина карцином, фарингеални карциноми.
Психея - На нервната система (F00-F99; G00-G99).
- Зависимост от алкохол
- Анорексия нервна (анорексия)
- Разстройство на преяждането (BED) - психогенно хранително разстройство. Английският термин „binge“ в превод означава дефиле Под този термин се разбира появата на прекомерни преяждания.
- Булимия нервоза (склонност към преяждане).
- Мигрена
- Орторексия - хранене разстройство при които страдащите имат поразително изразено желание да се хранят възможно най-„здравословно“.
Симптоми и необичайни клинични и лабораторни находки, които не са класифицирани другаде (R00-R99).
- Киселини (пироза)
Пикочно-полова система (бъбреци, пикочни пътища - репродуктивни органи) (N00-N99).
- Бъбречна недостатъчност (бъбрек слабост).
- Предменструален синдром (PMS) - циклично възникване на различни физически или психологически оплаквания.
- Стерилност / безплодие - мъж и жена.
- Уролитиаза (пикочно-каменна болест)
- Циклични нарушения (нарушения на кървенето)
Фактори, влияещи здраве статус и водещ до здравеопазването използване (Z00-Z99).
- Алергии
Процедурата
Основата на хранителното консултиране е индивидуална хранителен анализ, която се основава на съвременните познания за хранителна медицина. Използва се за подробен анализ на индивидуалната хранителна ситуация. Хранителният анализ:
- Определя вашата индивидуална хранителна ситуация. Ще получите оценка на вашата хранителна ситуация и индивидуален хранителен план, включващ препоръки от жизненоважни вещества (макро и микроелементи).
- Базира се на научни публикации, които имат високо ниво на доказателства. Високото ниво на доказателства (1а, 1б, 2а, 2б) предоставя научната обосновка на препоръките ви за хранителни или жизненоважни вещества (макро и микроелементи).
- Дава ви предложения за здравословно хранене - списъци с храни с подходящи храни - ако е необходимо, включително за вас подходящо жизненоважно вещество добавки.
Възползвайте
Здравите и болни хора се възползват от индивидуално консултиране по хранене. Той ви предпазва от сериозни и хронични заболявания или ви помага да се излекувате отново. Хранителното консултиране е особено важно за:
- Наднорменото тегло
- Мъж и жена в детеродна възраст
- Бременна
- Кърмене
- Бебетата
- Бебета
- Сменни работници, люлки и нощни работници
- Спортистите
- Здрави и болни хора
Хранителното консултиране е за вашата лична превенция и ви позволява да живеете здравословно и дълго. Основата на хранителното консултиране е a хранителен анализ. Ще се радвате да направите това при поискване от нас хранителен протокол (хранителен въпросник), който можете спокойно да попълните у дома. Оценката се извършва с помощта на компютърно подпомогнат хранителен анализ.