Храна / храна с цинк | Недостиг на цинк

Храна / храна с цинк

Съдържание на цинк в различни храни (данни за 100 g храна):

  • Говеждо: 4.4 mg
  • Телешки черен дроб: 8,4 mg
  • Свински черен дроб: 6,5 mg
  • Пуешки гърди: 2.6 mg
  • Стриди: 22 mg
  • Скариди: 2,2 mg
  • Соя (сушена): 4.2 mg
  • Леща (изсушена): 3.7 mg
  • Сирене Гауда (45% мазнини в сухо вещество): 3,9 mg
  • Сирене Ементал (45% мазнини в сухо вещество): 4,6 mg
  • Хляб: 3.1 mg
  • Овесени люспи (пълнозърнести): 4.3 mg
  • Тиква семена: 7 mg
  • Ленено семе (небелено): 5.5 mg
  • Бразилски ядки: 4 mg

Последици от недостиг на цинк

Хроничен дефицит на цинк не е свързано само с физическо изтощение или намалена работоспособност, но може и да увреди тялото по много начини. В допълнение към кожни проблеми и чупливи коса, това включва и сетивни органи, особено зрението при здрач и разсъмване може да бъде нарушено. Цинкът е спешно необходим в организма за различни метаболитни процеси и следователно трябва да бъде снабден с баланс диета или, ако е необходимо, под формата на таблетки, ако е диагностициран дефицит на микроелемента.