галактоза

Продукти Чиста галактоза се предлага в специализирани магазини, като аптеки и дрогерии. Името произлиза от гръцкото наименование за мляко (галактос). Структура и свойства D-галактозата (C6H12O6, Mr = 180.2 g/mol) съществува като бял, кристален или финозърнест прах и е лесно разтворим във вода. Това е монозахарид и алдохексоза ... галактоза