Продукти Глюкозният сироп се използва като помощно вещество във фармацевтичните продукти. Използва се и в много хранителни продукти, като меденки, марципан, глазура и гумени сладкиши като гумени мечки. Структура и свойства Глюкозният сироп е воден разтвор на смес от глюкоза, олиго- и полизахариди, получени от нишесте чрез киселинна или ензимна хидролиза (с ... Глюкозен сироп
Продукти Храносмилателните ензими се предлагат на пазара като лекарства и хранителни добавки, включително таблетки и капсули. За разлика от други терапевтични протеини, те могат да се приемат и не е необходимо да се инжектират. Обикновено те могат да се съхраняват при стайна температура. Структура и свойства Храносмилателните ензими са протеини, произвеждани от живи организми. Те се получават от един ... Храносмилателните ензими
"Яжте бавно и дъвчете правилно!" Вероятно всяко дете е запознато с предупредителната поговорка на майка си, но защо точно „дъвченето добре“ е толкова важно за тялото? Отговорът е прост: правилното храносмилане започва в устата, когато амилазите стават активни. Какво представляват амилазите? Думата „амилаза“ идва от гръцката дума амилон, което означава „нишестено брашно“. … Амилази: Функция и болести
Активното вещество ламивудин се използва за лечение на имунодефицитна болест СПИН и хепатит В инфекции. Той принадлежи към групата на антивирусните лекарства. Какво е HIV инфекция? Ламивудин е нуклеозиден инхибитор на обратната транскриптаза (NRTI), който образува химичен аналог на цитидин, който е един от нуклеозидите. Лекарството се използва за лечение на HIV-1 ... Ламивудин: Ефекти, употреба и рискове
Като ензим на панкреаса, трипсинът е отговорен за по -нататъшното разграждане на хранителните протеини. Той проявява своя ефект в силно алкалния диапазон. Дефицитът на трипсин води до дефицит на протеини в организма поради нарушено разграждане на протеини. Какво е трипсин? Трипсин представлява протеаза, която продължава усвояването на протеините в алкалната ... Трипсин: Функция и болести
Еластазите представляват група протеази, тясно свързани с ензимите трипсин и химотрипсин. Те принадлежат към сериновите протеази. За човешкия организъм досега са известни девет ензима, принадлежащи към еластазите. Какво представляват еластазите? Еластазите са неспецифични протеази, които се срещат във всички животински и човешки организми. Името идва от… Еластази: Функция и болести
