Причини за разграждане на емайла | Разграждане на емайла

Причини за разграждане на емайла

Причините за емайл кариесът може да бъде от различен произход, тъй като термичните, механичните и химичните влияния могат да засегнат най-външния слой на зъбите. От една страна, механичното износване (например чрез нощно шлайфане), от друга страна, е често повръщане (напр. в хода на булимия) може да доведе до емайл деградация.

Основната причина за емайл разграждането все още се счита за честата консумация на кисели храни и напитки. В този контекст не само изкуствените киселини, но преди всичко така наречените естествени киселини представляват висок риск за развитието на разграждане на емайла процеси. Индуциран от киселина зъб разграждане на емайла (технически термин: киселинна ерозия) се извършва ежедневно по време на прием на храна.

Тази група включва храни и напитки, които имат изключително киселинни свойства и, ако се консумират в излишък, имат особено висок риск от насърчаване на развитието на зъбите разграждане на емайла. В допълнение към ябълките, грейпфрута и соса от ябълки, мед, плодово сладко и портокалов сок също принадлежат към тази група. Ананасите (с рН 3.2), ягодите и бялото грозде също имат сравнително ниска стойност на рН.

Ако една или повече от тези храни се консумират често, може да е от полза да се укрепи зъбният емайл чрез редовно използване на пасти или таблетки, съдържащи флуор. Храните, които принадлежат към тази група, също могат да омекотяват и увреждат зъбното вещество, особено зъбния емайл, в дългосрочен план. В много случаи резултатът е необратимо разграждане на зъбната тъкан.

Освен черешите (pH 4.0), портокалите (pH 3.6), доматите (pH 4.1), прясното сирене и плодовото сорбе също принадлежат към тази хранителна група. Кленов сироп (pH 4.6), кисели краставички (pH 5.1) и извара (pH 4.8) принадлежат към тази хранителна група. Тъй като рН-стойността им е относително близка до неутралната стойност на 7, те принадлежат към (сравнително) по-малко вредните храни. Въпреки това, прекомерната им консумация атакува зъбната субстанция и може да доведе до гниене на емайла.