Как може да се определи количеството мазнини в човешкото тяло?
Съществуват различни методи за определяне процент телесни мазнини: Най-често срещаният е механичният метод с помощта на шублер, който измерва дебелината на кожните гънки в 10 различни точки на тялото. Недостатъците са, че се измерва само подкожната мастна тъкан и мастната тъкан на органите се пропуска и че има определена субективност поради местата, които трябва да бъдат избрани. Методът обаче е много подходящ за документиране на разработка, особено след като за разлика от други методи той не се влияе от консумацията на алкохол и кафе.
Освен това има няколко химически, електрически или ултразвук-поддържани процедури. Тълкуването на процент телесни мазнини, като се вземат предвид възрастта и физически, е както следва: За жените, в зависимост от възрастта, стойности от прибл. 22-35% се считат за нормални и стойности от 34-41% се считат за високи, стойностите под това се считат за ниски, а стойностите над това се считат за много високи.
За мъжете, в зависимост от възрастта, стойностите от около 11-23% се считат за нормални, а стойностите от 22-28% са високи. За мъжете стойностите от 2-5% се считат за жизненоважни, а за жените 10-13%. Жените имат по-висок процент телесни мазнини главно, за да имат достъп до допълнителни резерви през бременност.
Индекс на телесна маса (ИТМ)
- Индекс на телесна маса (ИТМ) е инструмент за оценка на съотношението на телесната маса към телесното тегло на човек. Изчислява се чрез разделяне на теглото (в килограми) на височината (в метри) на квадрат. Например, човек, който е висок 1.80 м и тежи 75 кг, ще има ИТМ приблизително 23.1.
Като насока за височината на ИТМ обаче, тъй като ИТМ не отчита пол, ръст, възраст или мускулна маса, тя трябва да се тълкува много внимателно, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на човека и трябва да служи само като груба насока. Състезател със състезател с ИТМ 29 не е задължително да бъде с наднормено тегло, нито трябва да бъде млада жена с ИТМ 18 поднормено тегло. Има отделни, специфични за възрастта насоки за деца, тъй като праговите стойности за здравословен ИТМ варират значително в зависимост от възрастта, например по време на пубертета.
Корелацията между ИТМ и заболеваемостта или смъртността е противоречива и днес. Докато с наднормено тегло намлява затлъстяване очевидно водят до повишен риск от напр. сърдечно-съдови заболявания, някои проучвания показват, че хората, които са с наднормено тегло дори имат леко намалена смъртност в сравнение (затлъстяване парадокс).
- ИТМ <18.5: Поднормено тегло
- ИТМ 18.5-25: Нормално тегло
- ИТМ 25-30 Наднормено тегло
- ИТМ> 30: Затлъстяване
