Тази тема се занимава основно с медицинската и лекарствената употреба на джинджифила. Джинджифилът е член на семейство Zingiberaceae, растенията от джинджифил. Все още се нарича джинджифил, имбер, вечнозелен или джинджифилов корен. В английския език намираме термина джинджифил за джинджифил.
дефиниция
Джинджифилът, който принадлежи към китайските лечебни билки, е пълзящо многогодишно растение върху дебела луковична подложка. Пресните и изсушени корени се наричат още коренища. През пролетта от подложката израства изправено стъбло с височина около 60 до 80 см с тесни листа.
Растението е едногодишно. По време на цъфтежа цветното ухо се развива директно от корена на джинджифила, който носи бяло или жълто цвете. Лечебното растение джинджифил, както и подправката, произхождат от култури.
Използваната част от растението, подложката, расте плоска и силно разклонена в почвата. За отглеждане парчета коренище се поставят в земята през пролетта и се събират година по-късно през късната есен. Лечебното растение джинджифил, както и латинското му наименование zingiber, могат да бъдат проследени до старото индийско име „Shringavera“.
В продължение на хиляди години джинджифилът е ценен като ценна подправка и лек поради своите специални свойства и ефекти. В древните китайски текстове, а по-късно и в гръцката, римската и арабската медицинска литература от древността, джинджифилът вече се споменава.
Джинджифилът, лечебното растение, което се използва в цял свят, има своята сила в корена. От жълто-кафявата подложка се извлича подправката и лечебната сила. Делът на етеричните масла е висок (напр. Zingiberol и zingibere). Други съставки на джинджифила са острите вещества (гингерол и шоагол), към които вкус се дължи. Многото активни съставки в джинджифила стимулират апетита, увеличават производството на стомашна киселина, подпомагат храносмилането и облекчават възможните гадене намлява повръщане.
Всички статии от тази поредица:
