деменция често води до многобройни промени при възрастните хора, които често създават трудни проблеми за семейните болногледачи. Храненето и пиенето също могат да бъдат нарушени деменция пациенти. Тогава засегнатите обикновено губят много килограми, което може да има отрицателен ефект върху общото им състояние състояние намлява здраве. Има много причини защо деменция пациентите развиват нарушения на храненето и пиенето. Много от тях произтичат от влошаване на ежедневните умения за живот, причинени от болестта на деменцията. Но свързаните с възрастта ограничения на физическите функции и страничните ефекти на лекарствата също могат олово до проблеми с храненето.
Важно е близките да разберат причините и поведението на болния. Често отказът или отказът се разбира така, сякаш пациентите с деменция не искат да ядат и пият, докато това се дължи предимно на факта, че не могат. Въпреки това, поради промените в деменцията, често не е възможно те да предадат разстройството или причината.
„Вече ядох“
Много възрастни хора с деменция губят способността да възприемат глада и жаждата. Естествените сигнали на тялото вече не контролират приема на храна. Въпреки че не са яли от известно време, те твърдят, че вече са яли. Тук могат да помогнат само външни стимули. Приятна атмосфера, в която болният човек се чувства комфортно и не се разсейва от това, което се случва около него, го насърчава да яде. Компанията, към която се обръщат по време на хранене и ритуали за ядене и пиене, кара засегнатото лице да се храни с повече апетит.
Цветен и богат на контраст
Често нарушения на зрението и пространственото възприятие олово на пациент с деменция, който не разпознава храната и напитките. Следователно, атрактивно поставена, добре осветена маса с цветни контрасти има положителен ефект върху ястието. Ярките цветове и красиво подредената храна могат да предизвикат интерес и може би да събудят спомени.
Предпочитайте сладко и мазно
Ограничения по смисъла на вкус намлява миризма са съпътстващи стареенето. Следователно, кога готвене за възрастните хора подправките трябва да са силни. Пациентите с деменция също често предпочитат много сладки и мазни храни, докато киселите и горчивите храни се избягват. За някои предпочитанията към сладките храни стигат дотам, че пикантните храни се отхвърлят изобщо.
За да направите менюто възможно най-разнообразно, може да бъде полезно да подсладите пикантните ястия. Спагети Болонезе със сладък сос и сирене хляб с конфитюр може да ни звучи много необичайно, но пациентът с деменция може да го хареса. Що се отнася до напитките, изборът обикновено пада върху много сладки сокове и лимонади. Кисели напитки и минерали вода обикновено се отхвърлят. В допълнение към сладките храни, храните с високо съдържание на мазнини също се ядат с удоволствие, вероятно защото имат по-интензивен вкус. Масло, млечните продукти с високо съдържание на мазнини и сметановите сосове са особено подходящи за пациенти с деменция, които вече са отслабнали.
