Хляб е един от най-важните източници на въглехидрати в нашата страна. Пълнозърнест хляб съдържа много фибри и затова е за предпочитане пред белия хляб. Хляб сам по себе си трудно може да се счита за угояващ. Само след дневна консумация от 1.2 килограма е захар превръща се в мазнини в тялото. Намазването обикновено е най-мазното нещо на „сандвича“.
Сладките печени стоки и леки закуски са в несъзнателно угояване
Фактът, че сладките печени изделия едва ли са без мазнини, е очевиден. Това, което много хора не знаят обаче, е, че дори по-малко сладки печени изделия като пълнозърнести бисквитки и пълнозърнести барове често съдържат много мазнини. Солените печени изделия, освен че съдържат много скрити мазнини, са и потенциални угояващи, защото често се ядат несъзнателно отстрани (докато гледат телевизия, водят разговор).
| Хляб и хлебни изделия | Съдържание на мазнини в проценти |
| Хляб | |
| Багет | 0,7 |
| Половин бял хляб | 0,7 |
| бял хляб | 1,0 |
| Рухброт | 1,3 |
| Петзърнест хляб | 1,5 |
| Трици хляб | 1,5 |
| Хляб | 2,0 |
| Вегли | 2,4 |
| Хляб от ленено семе | 4,1 |
| Тост | 5,5 |
| Пшеничен препечен хляб | 7,0 |
| Пълнозърнест сухар | 7,0 |
| сухар | 8,0 |
| плитка | 10,0 |
| Хляб със сусам | 13,1 |
| Връх | 22,0 |
| Сладки сладкиши | |
| целувка | 0,0 |
| Панетоне | 7,0 |
| Кварцова торта | 13,0 |
| Торта от Шварцвалд | 13,7 |
| Резен крем | 14,0 |
| Малко масло | 16,0 |
| Гугелхопф | 18,0 |
| Бриоши | 18,9 |
| Среща на върха на ядките | 20,0 |
| линцерторте | 20,7 |
| Мраморна торта | 21,0 |
| Пълнозърнести бисквитки | 24,0 |
| Брунсли | 26,7 |
| Вафли | 29,2 |
| Шоколадови вафли | 30,0 |
| Сабле | 32,2 |
| Солени хлебни изделия | |
| Солен стрък | 3,0 |
| Парти сладкиши | 20,0 |
| Бедняк | 25,0 |
| Сусамови пръчици | 33,0 |
| Фъстъчено обръщане | 34,5 |
| Готово тесто | |
| Тесто с мая | 6,0 |
| Тесто за торта | 20,0 |
| сладкиш от маслено тесто | 21,0 |
| Тесто за бира | 26,7 |
| Бутер тесто | 27,5 |
