Витамини

История Думата „витамин“ се връща към полския биохимик на име Казимир Функ, създаден през 1912 г. по време на интензивни изследвания на болестта дефицит на витамини бери-бери. Казимир Функ конструира термина „витамин“ от „vita“, което означава живот и „амин“, тъй като изолираното съединение е амин, т.е. азотно съединение. По -късно обаче стана… Витамини

Поява и основни симптоми на дефицит | Витамини

Поява и основни симптоми на дефицит Витамин В1 (тиамин) Витамин В1 се намира главно в пшенични зародиши, пресни слънчогледови семена, соя и пълнозърнести зърнени храни. Дефицитът на витамин В1 обикновено се дължи на недохранване. В развиващите се страни се среща типичното заболяване на дефицита на тиамин бери-бери, причинено от консумацията на лющен ориз. Симптомите на витамин В1 ... Поява и основни симптоми на дефицит | Витамини

Изискване към витамин | Витамини

Изисквания за витамин Необходимостта от витамин зависи от много фактори. По този начин повишената доза витамин може да бъде причинена от стрес, физическо и психическо натоварване, заболявания, пушене, бременност и спокойно време. Възрастта, полът и условията на живот играят решаваща роля. Витамини в бананите Бананите не са толкова богати на витамини, колкото другите видове плодове, но ... Изискване към витамин | Витамини

Хипервитаминоза | Витамини

Хипервитаминоза Човек говори за хипервитаминоза, когато има свръхпредлагане на витамини. Това може да се случи само с мастноразтворимите витамини (А, Е, D и К). Това обаче не може да се постигне с диета. Могат да се вземат предвид само хранителни добавки и витаминни препарати. При балансирана и здравословна диета хипервитаминозата не може да се очаква. Витамини… Хипервитаминоза | Витамини

Препоръчителни витамини за деца | Витамини

Препоръчителни витамини за деца Като цяло в повечето житейски ситуации няма нужда от допълнителен прием на витамини (заместване), тъй като балансираната диета рядко води до недостиг на витамини. Съществуват обаче препоръки за прием на витамини в определени житейски ситуации. На бебета и малки деца може да се дава витамин D (холекалциферол). Замяната също е ... Препоръчителни витамини за деца | Витамини

Витамин В1 - тиамин

към преглед Витамини Наличие и структура Тиаминът се съдържа както в растителни, така и в животински продукти. Химичната му структура се характеризира с пиримидинов пръстен (съдържащ два азотни (N) атома в шестчленния си пръстен) и тиазолов пръстен (съдържащ един серен (S) атом в своя петчленен пръстен). Поява: Растителни: (пшеничен зародиш, слънчогледови семена, соя) Тиаминът трябва ... Витамин В1 - тиамин