При бебето
Бебетата страдат по-често от непоносимост към храна, отколкото възрастните. При почти 90% от децата обаче проблемите нарастват заедно по време на тяхното развитие. В случай на непоносимост, симптомите се появяват само известно време след консумация и не са животозастрашаващи.
Ако има а хранителна алергия, това може да доведе до алергична реакция това може да бъде опасно за детето. Хранителната непоносимост се проявява особено в началото детство. Родителите могат да предотвратят симптомите чрез специфични диети, но трябва да гарантират, че диета е балансиран с други храни, така че детето да не получава никакви хранителни вещества.Непоносимостта на яйца, краве мляко и млечни продукти, пшенични продукти и храни, съдържащи глутен, ядки и риба (включително морски дарове) са особено чести.
Бебетата все още не са в състояние да изразят симптомите и затова плачат в отговор на метеоризъм намлява коремна болка. Признаците, които родителите трябва да забележат и тълкуват, са диария и повръщане както и кожни реакции като зачервяване или сърбеж. Ако симптомите са екстремни, an алергична реакция първо трябва да се очаква, което изисква незабавно спешно медицинско лечение.
Тестването за непоносимост към храна и хранителни алергии може да се направи по същия начин, както при възрастни пациенти. Ако се подозира целиакия - болестта има пик на проява в ранна детска възраст - по-нататък кръв могат да се извършват тестове за проверка на активността на имунната система срещу чревната стена. Целиакията обаче не е непоносимост към храна, а сериозно заболяване, което може да има сериозно здраве последици за пациента, ако глутенът диета не се спазва.
