Продукти
В момента няма наркотици съдържащи плодове от офика на пазара в много страни. The лекарствено лекарство се предлага от Dixa AG (Sorbi fructus). Роуен бери екстракти са включени и в някои козметични продукти.
Стъблено растение
Плодовете от офика са плодовете на офика, представител на семейство розови, дърво, което расте до 15 м височина и е често срещано в много страни в Европа.
Продукти
Съставките включват запек танини, оцветители, витамин С, захар алкохоли , като сорбитол, желиращия агент пектини дразнещата парасорбинова киселина.
Лекарствено лекарство
Плодовете, Sorbi aucupariae fructus и Sorbi fructus, съответно, се използват като a лекарствено лекарство и като храна. Плодовете приличат на малки ябълки поради генетичната връзка.
Области на приложение
Плодовете от офика се използват за храна и стимуланти като приготвянето на конфитюри и спиртни напитки. Във фармацията плодовете са използвани като разслабително, диуретик и за насърчаване менструация. Екстрактът от горски плодове Sorbus Aucuparia Extract е съставка на козметиката с кожа грижи свойства.
Неблагоприятни ефекти
Червените плодове с горчив вкус традиционно се считат за отровни. В същото време те се използват и като храна, както е посочено. Колко токсични са плодовете на офика? Според литературата дразнещата парасорбинова киселина е токсичният принцип, който се съдържа главно в узрелите плодове. Когато се ядат пресни плодове, доза-зависими храносмилателни симптоми като повръщане намлява диария може да възникне. Въпреки това, парасорбиновата киселина може да бъде инактивирана чрез готвене, за да образува безвредност сорбинова киселина. Сорбинова киселина (E 200) е известна храна консервиращ. В обобщение, плодовете от офика се считат само за умерено токсични. Възрастните трябва да ги консумират пресни само в малки количества, а децата трябва да се въздържат да ги ядат като предпазна мярка. Готвенето може да дезактивира дразнещата парасорбинова киселина.
