Експертната група на Обединеното кралство по Витамини намлява Полезни изкопаеми (EVM) последно оценено витамини и минерали за безопасност през 2003 г. и определете така нареченото безопасно горно ниво (SUL) или ниво на насочване за всеки микроелемент, при условие че са налице достатъчно данни. Това ниво на SUL или ориентиране отразява безопасното максимално количество микроелементи, което няма да причини никакви странични ефекти, ако се приема ежедневно от всички източници за цял живот.
| Максималният безопасен дневен прием за витамин К е 1,000 µg. Максималният безопасен дневен прием за витамин К е 13 пъти дневния прием, препоръчан от ЕС (Nutrient Reference Value, NRV). |
Тази стойност се отнася за възрастни на 19 и повече години и отчита само приема на витамин К от диетични добавки в допълнение към конвенционалния хранителен прием. Не се отнася за бременни или кърмещи жени поради липса на проучвания.
Естественото витамини К1 (филохинон) и К2 (менахинон) практически нямат странични ефекти, дори в големи количества.
Няколко проучвания при хора показват, че не неблагоприятни ефекти за дози витамин К до 10 mg (10,000 130 µg) на ден, приемани в продължение на четири седмици. Това количество е над 10 пъти по-голямо от NRV и XNUMX пъти по-голямо от безопасното дневно ограничение.
Само витамин К3 (менадион), който не се среща естествено, може да причини значителни странични ефекти, когато се приема във високи дози. Тази форма обаче не се среща в храните и не се използва в диетата добавки.
Като нежелани ефекти от трайно прекомерния прием на витамин К с храни и диети добавки, алергичен кожа реакции могат да се появят в редки отделни случаи.
Чувствителна група хора към прекомерен прием на витамин К са пациенти, приемащи антикоагуланти (антикоагуланти) от групата на кумарините (Marcumar, Варфарин).
- Общият дневен прием от 500 µg витамин К от всички източници не трябва да се надвишава, за да се избегне обръщане на антикоагулантния ефект на лекарството.
- Внезапни колебания в кръв нивата на витамин К в количества до 100 µg - причинени от промяна в хранителните навици или консумация на добавки, съдържащи витамин К - се считат за безопасни при обичайния прием на витамин К.
- При гранично състояние на доставка на витамин К, дори 25 µg доставен витамин К може олово да се взаимодействия с антикоагуланти в отделни случаи.
Пациенти на антикоагулант притежава не е необходимо да променяте своите диета или спазвайте диета с ниско съдържание на витамин К. Увеличаване на приема на витамин К по време на антикоагулант притежава може да се наложи коригиране на дозата на антикоагуланта, ако е необходимо.
