Какво е алфа глюкозидаза?
Алфа-глюкозидазата е ензим, който се среща в различни подформи във всички клетки на тялото. Не е задължително всяка подформа да присъства във всяка клетка. Задачата на алфа-глюкозидазата е разделянето на алфа-гликозидни връзки. Този тип връзка се отнася до форма на връзка между отделните захарни молекули. Отделни молекули глюкоза могат да бъдат свързани, за да образуват големи вериги от няколко хиляди захари, така наречените полизахариди, които се разграждат от алфа-глюкозидазата.
Задача и функция
Всяка подформа на алфа-глюкозидазата се различава по мястото на поява. Разпространена форма е малтазната глюкоамилаза, която се произвежда в повърхностните клетки на червата лигавицата, бъбреците и някои имунни клетки. В допълнение към тази форма в споменатите тъкани има и други подформи.
Подобно на всяка алфа-глюкозидаза, малтаза-глюкозидазата също разцепва алфа-гликозидни връзки. Въпреки това, те за предпочитане се разтварят в дизахариди, захарни вериги, състоящи се от две отделни захарни молекули. Чрез разделяне на дизахарида на два монозахарида е възможно да се абсорбират отделните захарни молекули в тялото чрез лигавицата на тънко черво.
По този начин ензимът играе важна роля в храносмилането на захарите. В бъбрек, дизахариди, които се филтрират от кръв Чрез бъбрек и след това се намират в първичната урина, предшественик на клизмата, също се преференциално разделят на отделни монозахариди, които могат да се реабсорбират в тялото от бъбречните клетки. Това е важен процес за предотвратяване на големи загуби на енергия чрез отделяне на захар чрез урината.
Друга подформа на алфа-глюкозидази се намира във всяка клетка в лизозомите. Лизозомите са клетъчни органели, които разграждат веществата, които се натрупват в клетките и не могат да бъдат използвани. Срещащата се тук подформа се нарича лизозомна алфа-глюкозидаза или киселинна малтаза, аналогична на клетъчната органела.
Неговата задача е да разгради веригите от захари, които организмът не може да използва, до монозахариди, за да могат да бъдат по-лесно обработени и екскретирани. Съществува и под-форма на алфа-глюкозидаза в черен дроб, което е от съществено значение за енергийния метаболизъм на организма. Тази форма е отговорна, наред с други неща, за разграждането на гликогена.
Гликогенът е полизахарид, който се състои от десетки хиляди молекули глюкоза и е формата за съхранение на глюкоза в организма. Когато тялото се нуждае от енергия, било то чрез глад или спортна дейност, съхранението на енергия се разгражда от алфа-глюкозидази, така че все още може да се осигури необходимата производителност. Същата субединица на алфа-глюкозидазата, която се намира в черен дроб се намира и в мускулите. И тук има запас от гликоген, който може да бъде разбит според нуждите. Освободените молекули глюкоза обаче не се предоставят на тялото, а служат единствено като източник на енергия за мускулите.
