Черен кимион

Синоними в по-широк смисъл

Латинско име: Nigella sativa народно име: римски кимион, черен кориандър. Семейство: Лютикови растения

Описание на растението

Тревисто растение с тристранни, фиедрични редуващи се листа. Цялото растение е леко окосмено, особено стъблото. Цветята са бели в края, със зеленикаво или синкаво оцветяване по краищата. От тях се развиват семена, рязко триъгълни и черни. Време на цъфтеж: юли до септември Поява: Отглежда се все по-често в градини, първоначално от Южна Европа.

Лечебно използвани растителни части

Семената, изсушени след прибиране на реколтата.

Продукти

Етерично масло, мастно масло, сапонин, танини и горчиви вещества

Ефект и приложение

Съставките имат положителен ефект върху стомах и чревни оплаквания. Особено метеоризъм могат да бъдат облекчени или избегнати. Днес черният кимион се използва предимно като подправка, например като подправка за хляб и вместо пипер. Дори като подправка, черният кимион има положителен ефект върху храносмилането.

Подготовка

За предотвратяване или лечение метеоризъм, може да се приготви чай от семена от черен кимион. Вземете 1 чаена лъжичка счукани семена и го залейте с голяма чаша вряща вода. Оставете да се вари 10 минути и пийте този чай неподсладен два пъти на ден, за предпочитане след хранене.

Странични ефекти

Няма странични ефекти, от които да се страхувате.