Въведение
Цироза на черен дроб е последният етап от много сериозни чернодробни заболявания. Може да бъде причинено от алкохол, вирусни заболявания (особено хепатит B и C), а също и от някои метаболитни заболявания. Това е преобразуване на черен дроб тъкан в съединителната тъкан.
Тогава това вече не може да се изпълни функцията на черния дроб и типичните симптоми като кожни промени, чувство на натиск в дясната горна част на корема, по-късно също жълтеница, натрупване на вода в корема (коремна воднянка) и намаляване на умствените способности все по-често се случват. В зависимост от причината, специален диета може да е препоръчително да се спре прогресията на заболяването. Това е така, защото пълната регресия на цирозата обикновено вече не е възможна.
Тези храни са разрешени
По принцип хората с цироза на черен дроб е по-добре да ядете няколко малки хранения, а не няколко големи хранения. The диета трябва да бъде възможно най-балансиран, богат на витамини и фибри. В зависимост от вида и степента на чернодробна цироза трябва да се спазват допълнителни препоръки.
Те ще бъдат разгледани по-подробно по-късно. По принцип е възможно хората с чернодробна цироза да ядат всички храни, които се понасят добре. Следните храни са особено препоръчителни:
- Всички видове зеленчуци
- Бобови растения, като грах и леща, ако се понасят добре
- Плодове от всякакъв вид, с изключение на неузрели плодове, например зелени ябълки и круши
- Мляко и млечни продукти, като извара и сирене
- Пълнозърнести продукти под формата на хляб и кифли
- Постно месо и риба в умерени количества
Тези храни са забранени
В зависимост от причината за заболяването тук се поставят под въпрос много различни храни. Като цяло обаче трябва да се внимава специално, за да се избягва алкохолът, ако е възможно. Това важи и ако чернодробната цироза не е причинена от алкохол. Повечето от изброените по-долу храни не са напълно забранени, но трябва да се избягват, ако е възможно:
- Алкохол от всякакъв вид
- Сладки, които съдържат много захар или мазнини
- Пържена бърза храна, като бургери, пържени картофи и подобни
- Мраморно или много тлъсто месо
- Много солени храни, като маринована риба, бульон или сушени храни
- Като цяло възможно най-малко сол, вместо това използвайте подправки като черен пипер, червен пипер или билки на вкус
- Храни, които се подуват силно или имат дълго време на престой в стомах и червата, например зеле, пресен хляб или газирани напитки
Всички статии от тази поредица:
