Въведение
За съжаление не е възможно да се излекува хранителна алергия с лекарства. Независимо от това, тези специфични алергии често изчезват в зряла възраст. В случай на съществуващи алергии, отказът е най-добрата и най-важна терапия.
Хранителна алергия страдащите трябва да избягват храната, към която са алергични, доколкото е възможно. Малки количества могат да се понасят в случай на леки алергии. В случай на алергии към различни видове плодове, възможно е алергените да станат безвредни по време на готвене.
Независимо от това, винаги може да се случи пациентите по невнимание да влязат в контакт с алергена въпреки голямото внимание. В този случай силно чувствителен хранителна алергия на страдащите се препоръчва да носят със себе си авариен комплект. Това обикновено съдържа спрей, който поддържа дихателните пътища отворени в случай на анафилактичен шок (вижте там).
За сено треска пациенти с кръстосана реакция (вж. по-горе), a хипосенсибилизация, при които тялото е свикнало с все по-големи количества от поленовия алерген за дълъг период от време, може да донесе изцеление. Този метод рядко се използва за хранителни алергени, тъй като е много скъп и не винаги успешен. Експертите спорят за тази възможност. Доказано е също така, че рискът от хранителна алергия при деца може да бъде намален чрез кърмене и варира диета.
Избягване
Най-важната мярка в случай на известна хранителна алергия е постоянното избягване на задействащия алерген. Ако алергенът вече не се доставя, не се появяват повече алергични симптоми. При някои хранителни алергии като алергия към ядки, дори приемът на малки количества ядкови продукти може да доведе до опасност за живота алергична реакция, анафилактичен шок.
Има обаче едно изключение от това правило по отношение на постоянното избягване на алергени при хранителни алергии: In детство, алергията към краве мляко се среща относително често, а именно при около 2-3% от кърмачетата и прохождащите деца. Тук също всички продукти от краве мляко трябва първо да се избягват напълно. През първите години от живота обаче повечето деца развиват толерантност, така че бавното увеличаване на приема на краве мляко е възможно отново без проблеми. Това не е така при алергии в зряла възраст - като например алергия към ядки. В този случай трябва да се извършва последователно избягване на продуктите, причиняващи алергии, през целия живот, тъй като в противен случай застрашаващите живота алергични реакции са заплашителни.
Всички статии от тази поредица:
