Разпознаване и лечение на минерални дефицити
Въведение Минералите са вещества, които трябва да се доставят с храната, тъй като човешкото тяло не е в състояние да ги произвежда само. Те са важни за осигуряване на метаболизма и могат да бъдат разделени на микроелементи като желязо, йод, мед и цинк, както и на насипни елементи като натрий, калций, калий и магнезий. … Разпознаване и лечение на минерални дефицити