Разлика с диетите с ниско съдържание на въглехидрати
С нисковъглехидратните диета, значително по-малко въглехидрати се ядат, отколкото при нормална балансирана диета. Като избягва хляб, тестени изделия и т.н., инсулин освобождаването трябва да се поддържа ниско и намаляването на мазнините трябва да се стимулира. Има радикални форми на диети с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс, методите Logi или South Beach, които имат различни диетични планове.
Основна разлика между нисковъглехидратните диета а диетата без въглехидрати е, че диетата без въглехидрати има значително повече мазнини в менюто. И двете диети имат високо съдържание на протеини в храната и не включват закуски, подсладени напитки и алкохол. Нисковъглехидратните диета има по-малко ограничен избор на храни от диета без въглехидрати и следователно е много по-лесно за изпълнение за много хора. Освен това диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-подходяща за спортисти.
