профилактика
Профилактиката всъщност не е необходима за хора със средни хранителни навици, тъй като черен дроб съхранява достатъчно витамин В12 за 2-3 години. В случай на дефицит, той може да освободи необходимата дневна доза малко по малко, така че дори години веганско или вегетарианско хранене да останат без симптоми. „Нормалният консуматор на Ото“, който консумира месо няколко пъти месечно, не трябва да се подлага на профилактика, освен ако има нарушение на абсорбцията (виж по-горе). Тъй като витамин В12 понижава хомоцистеинконцентрацията кръв освен витамин В6 и Folsäure, дълго време се предполагаше / препоръчваше принудително заместване на равномерно тези витамини.
Хомоцистеинът се разглежда в повишена концентрация като рисков фактор за артериосклероза и сърдечно-съдови заболявания. Ефективността на тази терапия обаче е поставена под въпрос в няколко проучвания и все още не е напълно ясна днес. При пациенти, които не могат да усвоят правилно витамин В12, за профилактика е показан постоянен заместител. Това може да се направи орално или интрамускулно, ако не се желае ежедневно заместване. В този случай увеличена доза просто се инжектира в мускула и се съхранява в черен дроб за по-дълъг период от време.
Прогноза
С все по-силно отклоняване преди всичко на младото поколение от консумацията на животински продукти и все по-вегетарианският подхранващ начин се отдалечава от дефицит на желязо също така Дефицит на витамин B12 засилен във фокуса. Тук е проблематично, че първите симптоми се появяват само години по-късно и следователно не са пряко свързани с променения хранителен начин. Следователно за вегетарианците и Veganer е особено важно да се информират за възможните последици от тяхното отказване, за да могат да предприемат незабавни мерки за противодействие.
Недостиг на витамин В12 при деца
Дефицит на витамин B12 при деца е в повечето случаи причинено от намален хранителен прием. Вътрешният фактор в повечето случаи е напълно развит. Изключение правят децата, при които вътрешният фактор е намален или напълно липсва.
В този случай може да има вина наследствена причина. Казват, че децата, които ядат напълно веган диета липсва достатъчно източник на витамин В12. Тъй като по-голямата част от витамин В12 идва от животински източници (червено месо и риба и сирене), тези доставчици на витамини липсват при децата и трябва да се доставят изкуствено.
Рискът не е толкова голям при децата, хранени с вегетарианци, тъй като се консумират животински продукти (сирене и мляко). Компенсация за a дефицит на витамин b12 е особено важно за децата, тъй като може да причини трайни и непоправими увреждания в развитието. В допълнение към известната умора, причинена от дефицит на витамин В12, могат да се появят и тежки неврологични аномалии.
Тежък дефицит на витамин В12 в детство може също да причини умствена изостаналост. Следователно трябва да се търси незабавна компенсация на дефицита на витамин В12. Веган диета in детство трябва да се избягва.
