| Фенолни киселини | Пъпеши, цитрусови плодове; зелени зеленчуци, патладжан, броколи, краставици, моркови, зеле, тиква, магданоз, целина, домати; люти чушки |
| Кумарините | Краставици, магданоз |
| Флавоноидите | |
| Антоцианини (антоцианидини) | Червени, сини и лилави плодове и зеленчуци |
| - Цианидин | Плодове от плодове, череши; червен зеле; бъз сок. |
| - Делфинидин | боровинки, касис (черен); патладжани. |
| - Малвидин | Синьо грозде |
| Флаваноли (катехини) | |
| - Катехин | Брашно от рожков; къпини, грозде (тъмно); тъмно шоколад, какао прах. |
| - Епикатехин | Ябълки, сладки череши, грозде (тъмно); тъмно шоколад, какао прах. |
| - Епикатехин галати | Пекани; зелен чай, черен чай, бял чай. |
| - Галокатехин | Касис (червен); зелен чай, черен чай; какао боб. |
| - Проантоцианидини (олигомерни) / OPC | Ябълки, диви къпини; гроздови семки (особено червени сортове грозде), брашно от гроздови семки; в червените кожи от фъстъци; червено вино (в бялото вино се откриват значително по-малко) |
| флавони | |
| - хесперитин | Лайм, мандарини, портокали, лимони; кръв портокал, мандарина, портокал, лимонов сок. |
| - Нарингенин | Грейпфрут, кумквата; грейпфрутов сок |
| Флавон | |
| - Апигенин | Кумкуати; магданоз, целина сърца. |
| - Лутеолин | Артишок, цикория, чушки (зелени), сърца от целина; хвойна горски плодове. |
| Флавоноли | |
| - Камфорно масло | градинска жлъчка |
| - Мирицетин | Касис (черен), боровинки; копър, магданоз; сок от касис (черен). |
| - Кверцетин | Ябълки, къпини, боровинки; броколи, къдраво зеле, лук, лук |
| Фитоестрогените | |
| лигнани | |
| - Matairesinol | Овесени трици, ръжени трици; сладък картоф; ленено семе, сусам. |
| - Secoisolariciresinol | Пшенични трици; боровинки, къпини, ягоди, касис (черно); чесън, аспержи, тиквички; фъстъци, лешници, тиквени семки, ленени семена, бадеми, сусам, слънчогледови семки, орехи |
| Изофлавоните | |
| - Дайдзейн | Нахут; соя, соеви продукти (тофу, соево мляко). |
| - Генистеин | Нахут, боб; соя, соеви продукти (тофу, соево мляко) |
| - Глицитеин | Соев зародиш, соево мляко |
Забележка: За подробни списъци с храни за всеки фитохимикал вижте съответната тема.
