Продукти
натрий ацетатът се намира като помощно вещество във фармацевтичните продукти, особено в течни дозирани форми като инжекционни решения. Добавя се и към храни.
Структура и свойства
натрий ацетатът присъства като натриев ацетат трихидрат (С2H3Не2 - 3 Н2О, Мr = 136.1 g / mol), безцветни кристали с лек мирис на оцет, които са много разтворими в вода. Това е мононатриевата сол и трихидратът на оцетна киселина. Солта може да се приготви с оцетна киселина намлява натрий карбонат.
Области на приложение
Използва се натриев ацетат, обикновено в комбинация с оцетна киселина (ледена оцетна киселина), като буфер и за регулиране на pH за течни лекарствени форми. Освен това натриевият ацетат също служи като а консервиращ.
