Продукти
Кайсиевото масло се предлага на пазара в различни продукти за лична хигиена и козметика, например под формата на устна балсами, ръка кремове и тяло лосиони. Предлага се и чистото масло.
Структура и свойства
Кайсиевото масло е мастно масло, получено от семената на кайсиите, които се намират в костилковата сърцевина на плода. Може да бъде произведено от a студ пресоване и извличане. Кайсиевото масло има светъл до средно жълт цвят и е богато на ненаситени мастни киселини като олеинова киселина и линолова киселина. Други компоненти включват витамини , като витамин Е намлява витамин А (бета-каротин). Нерафинираното масло мирише на амарето / горчиво бадеми.
Вещи
Кайсиевото масло има кожа подхранващи, омекотяващи и хидратиращи свойства. За разлика от други масла, той абсорбира добре в кожа.
Области на приложение
- As кожа намлява коса продукти за грижа, за козметика.
- Като носещо масло, например, за етерични масла.
- За производството на сладкиши и десерти. Кайсиевото масло също се съдържа в персипан. Като олио за готвене обаче то почти не се използва.
Нежелани реакции
Горчивите кайсиеви ядки съдържат токсичния цианогенен гликозид амигдалин. Подходящите производствени методи могат да гарантират, че то не присъства в маслото. Поради многобройните ненаситени мастни киселини, кайсиевото масло бързо става гранясало. Следователно той също е стабилизиран с витамин Е.
