Тялото е енергиен метаболизъм се характеризира с биохимично разграждане на богати на енергия органични съединения в енергийно бедни неорганични съединения с освобождаването на енергия. Тази енергия е необходима за поддържане на биологичните процеси. Освен това трябва да се прави разлика между енергиен метаболизъм и изграждане на метаболизъм (анаболизъм).
Какво представлява енергийният метаболизъм?
Енергиен метаболизъм се характеризира с освобождаване на енергия за осигуряване на телесни процеси. Всеки организъм е подчинен както на енергията, така и на изграждащия метаболизъм. Енергийният метаболизъм се характеризира с освобождаване на енергия за осигуряване на телесни процеси. За разлика от това, изграждането на метаболизъм включва изграждане на собствения организъм протеини, нуклеинова киселина, мазнини и въглехидрати. Енергията е необходима за поддържане на биологичните процеси. Живото същество трябва да доставя енергия отвън, за да съществува изобщо. Растенията преобразуват слънчевата енергия чрез фотосинтеза в химическата енергия на въглехидрати, мазнини и протеини. Животните и хората се нуждаят от химическата енергия на тези вещества, за да поддържат живота. Главно въглехидрати а мазнините се използват от хората за производство на енергия. Аминокиселините намлява протеини също имат високо енергийно съдържание. Те обаче са необходими главно за изграждане на тялото. Енергийният метаболизъм на хората осигурява основния метаболизъм и метаболизма на силата. Базалната скорост на метаболизма включва консумацията на енергия за всички жизненоважни енергийни процеси, които са необходими в състояние на пълен покой. Силовият метаболизъм описва допълнителната консумация на енергия по време на физическа активност.
Функция и задача
Храненето на човека служи, от една страна, за поддържане на физическите функции и за осигуряване на допълнителна сила по време на физически упражнения. От друга страна, собствените вещества на тялото (протеини) се изграждат от градивните елементи на хранителните вещества (главно протеини). Въглехидратите и мазнините са основните източници на енергия. Само когато има недостатъчно количество храна, протеините също могат да се използват за производство на енергия. Такъв е случаят например в състояние на глад (метаболизъм на глад). Производството на енергия от протеини обаче може да е необходимо и като част от нормалния метаболизъм (с повишен прием на протеини). Въглехидратите служат като краткосрочни доставчици на енергия. След богата на въглехидрати диета, кръв гликоза нивата се покачват. В резултат на това се увеличава инсулин производство. Инсулин гарантира, че кръв захар се разпределя в отделните клетки. Там се разбива въглероден диоксид и вода като част от енергийния метаболизъм. По време на това разграждане, химическата енергия, съхранявана във въглехидратите, се освобождава едновременно за поддържане на телесните процеси. По този начин, когато въглехидратите се изгарят, се генерира топлина и се реализира мускулна активност. В черен дроб и мускулите, излишните въглехидрати се съхраняват отново като глюкоген. Глюкогенът е нишестен сложен въглехидрат. Когато енергийният прием е твърде нисък, тези запаси от въглехидрати първо се призовават за производство на енергия. Други доставчици на енергия са мазнините и мастни киселини. Мазнините имат дори по-високо енергийно съдържание от въглехидратите. Например един грам от захар съдържа 4 килокалории. В грам мазнина обаче вече има 9 килокалории. Мазнините са отговорни за дългосрочното снабдяване с енергия. Когато въглехидратите се изразходват, мастните запаси се използват за енергия. Мазнините обикновено се образуват от твърде много въглехидрати и мазнини. В хода на еволюцията организмът е намерил начин да натрупва запаси под формата на мазнини по време на глад. По време на изобилие се консумира повече, отколкото е било необходимо в момента, за да може да се съхранява излишната енергия. Протеините могат да служат и като доставчици на енергия. Например, когато запасите от въглехидрати се изчерпват, собствените протеини на тялото първо се разграждат до аминокиселини в по-голяма степен. Те от своя страна се преобразуват в гликоза в процес, известен като глюконеогенеза, за да се поддържа кръв гликоза нива. Някои телесни процеси първоначално протичат само с помощта на въглехидрати. Мозък активността, например, зависи от доставката на глюкоза. Ако нивото на глюкозата в кръвта опасно спадне, може олово до безсъзнание. Дори при екстремни условия на почивка тялото консумира енергия, например телесната температура трябва да се поддържа постоянна. Освен това всички жизненоважни процеси като сърце дейност, дишане or мозък дейността продължава. Скоростта на метаболизма в покой е различна за всеки човек. Мъжете обикновено имат по-висока базална скорост на метаболизма от жените поради по-големия си мускул маса. Като правило това е 2000 до 2400 килокалории за възрастни. Тогава скоростта на метаболизма на мощността е резултат от допълнителното физическо натоварване. Не само допълнителното упражнение консумира енергия. NXNUMX Сърце дейност, дишане и други процеси също се стимулират по време на физическа активност и имат по-голямо енергийно изискване.
Болести и неразположения
Ако се появят дългосрочни дисбаланси в енергийния метаболизъм, могат да се получат заболявания. Тези заболявания възникват, когато има несъответствие между енергийните нужди и енергийния прием. В по-ранни времена (и до известна степен все още в други райони на света) много смъртни случаи са настъпили по време на глад. Търсенето на енергия не можа да бъде задоволено, тъй като нямаше достатъчно храна. Когато енергийните резерви, натрупани от тялото, бяха изразходвани, организмът трябваше да се върне върху собствените протеини на тялото под формата на мускули. Когато те бяха почти изчерпани, самите органи също бяха изчерпани, което в крайна сметка доведе до полиорганна недостатъчност. Понастоящем има друго обстоятелство, което, макар и да не е така олово до смърт толкова бързо, може да доведе до сериозни заболявания. Поради изобилието от храна, в днешно време често се появява преяждане. | Повече ▼ калории се доставят, отколкото се консумират. Последицата е увеличено съхранение на телесни мазнини, което в дългосрочен план може олово към заболявания като диабет диабет, артериосклероза или сърдечно-съдови заболявания с всички последици от тях. В допълнение към тези заболявания броят на ревматичните заболявания и рак също се увеличава. За да се избегнат цивилизационни болести от този вид, здравословен начин на живот с много упражнения и балансиран диета се препоръчва.
