Област горчица е дива горчица. Използва се в готвене както и в традиционните билкови лекарства. Не на последно място, цветето на Бах Горчица се извлича от него.
Поява и отглеждане на полска горчица.
Област горчица е дива горчица. Използва се в готвене както и в традиционните билкови лекарства. Полската горчица е кръстоцветно растение, което още през бронзовата епоха е било известно като (не) билка. Тревистото растение е едногодишно, достигащо височина от двадесет до шестдесет сантиметра. Стъблото му е окосмено, а стъблените и силно разчленени листа могат растат дълъг до двадесет сантиметра. Характерно за кръстоцветните растения са четирилистните, сяра-жълто цвете, чиито чашелистчета стърчат хоризонтално. Цветът има шест тичинки, две от които са отвън и четири отвътре. Полската горчица има дълъг период на цъфтеж, който продължава от май до октомври. Като плод той произвежда шушулка, която съдържа осем до тринадесет черни семена. Като т. Нар. Археофит дивата горчица е внесена от Средиземно море в северните части на Европа от земеделието преди 1492 г., когато Христофор Колумб достига до Америка, където се размножава независимо и без външна помощ. Днес полската горчица може да се намери във всеки умерен климат по света. Тъй като дивата горчица предпочита богати на хранителни вещества и богати на основи почви, тя е особено разпространена в така наречените плевели области на полета и угар, край пътищата и дори в развалините. Често се среща при големи групи растения.
Ефект и приложение
Популярно известен като дива горчица, полската горчица традиционно се радва на голяма популярност в кухнята. Тук семената му се добавят към тези на бяла горчица, или ситно нарязаните му листа служат като подправка. Цветните пъпки от полска горчица също са годни за консумация - приготвят се като броколи. Дори тревистите части на полската горчица са годни за консумация след по-дълго готвене време и може да се използва като зеленчук. Преди всичко обаче младите листа от билката правят вкусен див зеленчук. Те също така усъвършенстват салати или билкови кварки. Но внимавай! Както при истинската горчица, листата на полската горчица са остри, поради което не са подходящи като основна съставка на салата, а по-скоро като пикантна добавка. Семената на полската горчица могат да се използват растат фини издънки, които могат да се консумират пресни. Съдържащото се синапено масло обикновено стимулира и по този начин може да противодейства на метаболитната слабост, проблеми с храносмилането or загуба на апетит. Последните проучвания доказаха, че синапеното масло има антибактериален и общ бактерициден ефект. Поради тази причина може да се използва и за естествено запазване на храната. Аюрведичната медицина използва Тя -популяризиращи свойства на синапено масло: Тук се използва за кожа грижи и е популярен за масажи. В козметика, синапено масло се използва като основа за някои сапуни. Под формата на еликсири, в които се срещат цвете и скъпоценен камък, като например в комбинацията „полска горчица и везувиан“, горчицата помага при натуропатията да постави граници и да каже „не“. Освен това се използва и като естествен лечебен агент. Тъй като Акерсенф се застъпва за яснота и намиране на смисъл, това също помага да се разпознае кога е достигнат собствен лимит и кога има смисъл да се разделят собствените сили. По този начин тя трябва да замени безразборните лозунги за постоянство и да зададе положителни, мощни житейски импулси.
Значение за здравето, лечението и профилактиката.
Като диво синапено растение полската горчица се счита за плевел в полетата, но може да се използва и като лечебна билка. Например, натрошените семена от полска горчица могат да се използват за приготвяне на лапи, които стимулират кръв Тя . За да се противодейства на дразненето на кожа, трябва да се нанесе мазна сметана, преди да се приложи горчичната паста. Подобна лапа от натрошени горчични семена е известна в натуропатията и като кожа-раздразнителна горчица гипс. Използва се за облекчаване на фиксирани оплаквания на опорно-двигателния апарат, като ревматични оплаквания, напрежение или лумбаго. Тези пластири също могат да помогнат при болки в гърлото и бронхит. Като цяло обаче използването на горчица гипс не се препоръчва при остри възпаления, тъй като те вече произвеждат твърде много топлина. Основното правило е, че горчичните мазилки са подходящи за онези заболявания, при които топлината има успокояващ ефект. Полската горчица също се използва в Бах цветна терапия.Тук тя е известна като „Горчица“ и трябва да подпомага търсенето на смисъл и помощ срещу меланхолията. Засегнатите хора вече не виждат никакъв смисъл, целият свят им изглежда черен. Дълбока меланхолия ги е заселила от един момент до следващия, без видима причина. Затова засегнатите хора често не разбират защо изведнъж се чувстват толкова тъжни. Синапеното състояние често е свързано с вътрешно развитие, то предхожда следващата стъпка на развитие. Най-съществената характеристика на състоянието на Горчицата обаче остава, че засегнатото лице не може да обясни причината за своята меланхолия. Симптомите на блокираното състояние на горчица са подобни на тези на ендогенните депресия, но може да засегне и хора, които не страдат от клинични депресивни състояния. Ако има някакво съмнение относно това, трябва да се потърси специалист, тъй като лечението е истинско ендогенно депресия принадлежи в неговите или нейните ръце. Пациентите, преодолели отрицателното, блокирано състояние на горчица, според теорията на Бах за цветята, достигат положително трансформираното състояние на горчица. Това се характеризира със слънчева бодрост, която не се губи дори в трудни фази от живота. Благодарение на новопридобитата вътрешна яснота, засегнатите вече могат да поддържат светлото си настроение дори в проблемни ситуации. Горчицата може да подкрепи този процес. Цветето на Бах се използва и като нежно лекарство за следродилна бременност депресия, когато новородената майка не може да бъде щастлива от новото си бебе след раждането и следователно е измъчвана от чувство за вина.
