Указания за функциите на флаваноли са предоставени от следните резултати от изследването.
Научни изследвания
Флаваноли съдържано в какао имат кръв ефект за понижаване на налягането. Това беше заключението на проучване на Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) от Холандия, в което участваха възрастни мъже. Тези мъже, които са консумирали най-малко какао имал два пъти риск да умре от сърце атака от тези, които са консумирали най-много какао - приемайки минимално количество от 4 грама на ден. Дори след корекция за други фактори като пушене, физическа активност и телесно тегло, рискът остава намален. Това може да се обясни с положителния ефект на флаван-3-олите върху функцията на ендотел (лигавицата на клетките кръв съдове).
Флаваноли може да се увеличи кръв нива на азотен оксид (НЕ = ендотел получен релаксиращ фактор) и по този начин оказват положителни ефекти върху съдовата система. В двойно-сляпо кръстосано проучване, 12 мъже и 6 жени пушачи, които не са имали нежелани реакции здраве ефекти, се прилага богата на флаванол (176 до 185 mg) какаова напитка един ден и бедна на флаванол (<11 mg) какаова напитка на другия ден. Налице е значително увеличение на нивата на NO в кръвта след поглъщане на богата на флаванол какаова напитка. НЕ косвено причинява отдих (отпускане) на гладката мускулатура на съдовете чрез увеличаване на cGMP (цикличен гуанозин монофосфат), което води до вазодилатация и по този начин намалява сърдечното допълнително натоварване и кръвно налягане, многоброен наркотици се основават на това механизъм на действие. Нарастващи нива на циркулация на азотен оксид в кръвта чрез богат на флаванол диета може да помогне за поддържане на здрава съдова система. Еластичността на кръвта съдове се подобрява.
Рандомизираните клинични проучвания показват, че флаванолите имат и следните функции:
- Защити срещу UV лъчение и подобряване на състояние от кожа.
- Намалете инсулиновата резистентност
- Инхибира агрегацията на тромбоцитите
